Showing posts with label Mon-trau-bo. Show all posts
Showing posts with label Mon-trau-bo. Show all posts

Thịt bò hầm nấm rơm

Thịt bò hầm nấm rơm với thịt bò mềm, thơm mùi gia vị đặc trưng, thấm nước sốt...Đây là một món ăn ngon, có thể dùng kèm với bánh mỳ, cơm nóng hoặc bún đều rất hợp vị.  NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 400 gr - Nấm rơm: 200 gr - Hành tây: 1 củ - Cà chua: 2 quả - Dầu oliu: 2 thìa - Cần tây: 1 ít - Lá thym (xạ hương) khô hoặc tươi: 1 ít - Tỏi: 3 tép - Gia vị: Muối, tiêu - 1 bát con nước Thịt bò hầm nấm rơm CÁCH LÀM - Cà chua rửa sạch,...

Nộm dưa chuột bắp bò

Nộm dưa chuột bắp bò với dưa chuột giòn mà thanh ngọt, bắp bò giòn dai lại vừa mềm và thấm đều gia vị, đủ chua cay mặn ngọt, thơm đặc trưng của các loại rau gia vị. NGUYÊN LIỆU - Bắp bò: 300 gr - Dưa chuột: 1 quả - Hành tây: 1/2 củ - Ớt chuông: 1/2 quả - Rau thơm các loại: 1 ít - Tỏi khô: 1/2 củ - Gia vị: dầu hào, muối, bột ngọt, tiêu xay. Nộm dưa chuột bắp bò CÁCH LÀM - Thịt bò các bạn chọn bò bắp sẽ giòn hơn, rửa sạch, thái miếng...

Thịt bò xào dưa chuột

Thịt bò xào dưa chuột là món xào thơm ngon, với thịt bò mềm rụi, dưa chuột giòn, thơm mùi đặc trưng của cần tây và thịt bò. Món này dùng chung với cơm rất tuyệt, các bạn hãy nhanh tay thêm vào thực đơn gian đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Dưa chuột: 1 quả - Cà chua: 1 quả - Hành tây: 1/2 quả nhỏ - Cần tây: 1 nhánh - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn: 2 thìa - Gia vị: dầu hào, xì dầu, tiêu, tỏi, hạt nêm và dầu mè Thịt bò xào dưa...

Cách nấu súp nui bò viên

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản các bạn vẫn có thể nấu món súp nui bò viên thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy bổ sung món ngon này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé. NGUYÊN LIỆU - Xương heo: 500 gr - Bò viên: 400 gr - Nui: 1 gói - Củ cải trắng: 500 gr - Cà rốt: 1 củ - Tôm khô: 100 gr - Sả: 2 củ - Hành tây: 1 củ nhỏ - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1 củ - Hành lá: 3 cây - Rau xà lách xoăn: 2 cây - Dầu điều - Gia vị: muối, bột...

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào bí ngòi mềm ngọt mà thanh mát, điểm thêm vài cọng rau ngổ và hành lá xanh mướt mà thơm nữa là các bạn đã có một món xào ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 200 gr - Bí ngòi: 2 quả - Hành tây: 1/2 củ - Tỏi khô: 1/2 củ - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn - Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào. Thịt bò xào bí ngòi CÁCH LÀM - Thịt bò mua về các bạn thái miếng mỏng, to bản. Cho thịt vào bát, ướp...

Thịt bò rim

Thịt bò rim là một trong những món ăn phổ biến trong dịp tết ở miền Trung. Món này dùng ăn với cơm trắng hay bánh trưng đều rất ngon! Các bạn tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò thăn (hoặc bắp bò): 2 kg - Mật mía: 1/2 bát con - Nước mắm: 1/3 bát - Gừng tươi: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Hành tăm: 5 - 6 củ - Gia vị: 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê mắm tôm, 1 ít gia vị nấu bò kho. Thịt bò rim  CÁCH LÀM - Thịt bò...

Cách nấu phở bò ngon

Bài viết này chia sẻ với các bạn Cách nấu phở bò ngon vừa nhanh, vừa đơn giản lại tiết kiệm và hợp vệ sinh. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò ngon: 500 gr - Xương bò: 2 kg - Hành tây: 200 gr - Gừng tươi: 100 gr - Hành tím: 6 củ - Hạt mùi: 1 thìa cà phê - Rễ cây mùi tàu gai: 6 rễ - Thảo quả: 2 quả - Hoa hồi: 2 hoa - Quế khô: 5 gr - Mía: 1 đoạn cỡ 10 cm - Bánh phở: 500 gr - Hành lá: 100 gr - Rau mùi tàu: 50 gr - Chanh: 2 quả - Bột ngọt, mắm,...

Canh rau má nấu thịt bò viên

Canh rau má nấu thịt bò viên là món canh ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt lại có khả năng thanh nhiệt rất tốt trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Thịt bò xay: 150 gr - Thịt vai lợn xay: 50 gr - Hành tím: 1 củ - Nước dùng: 1,5 lít - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, đường Canh rau má nấu thịt bò vi...

Rau má trộn thịt bò xào

Rau má trộn thịt bò xào với với vị hơi đắng, bùi bùi mà thanh mát của rau má quyện với vị ngọt mềm của thịt bò, thêm chút chua chua cay cay của nước trộn đã tạo ra một một món ăn hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức này. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 200 gr - Rau má: 300 gr - Hành tây: 1 củ nhỏ - Tỏi: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: giấm, nước mắm, đường, muối tinh. Rau má trộn thịt bò x...

Cách nấu canh rau ngót với thịt bò

Canh rau ngót luôn là món canh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè, vì vừa dễ chế biến lại thanh mát, ngon miệng. Trong bài viết này các bạn cùng tìm hiểu về cách làm món canh rau ngót thịt bò nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò mềm: 150 gr - Rau ngót: 2 bó - Tỏi: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: xì dầu, hạt nêm, tiêu Cách nấu canh rau ngót với thịt bò CÁCH LÀM - Rau ngót mua về các bạn tuốt lá, rửa sạch, để ráo.  - Thịt bò thái mỏng...

Nộm rau lang thịt bò

Nộm rau lang thịt bò là món ăn khá quen thuộc của người Việt Nam, rau lang giòn ngọt, thị bò mềm, thấm gia vị chua ngọt ăn rất đã. Thỉnh thoảng các bạn nên làm món này để đổi bữa cho cả nhà nhé. NGUYÊN LIỆU – Ngọn rau khoai lang: 300 gr – Thịt bò: 200 gr - Gia vị: 1 thìa dầu ăn + 1 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 2 thìa nước cốt chanh Nộm rau lang thịt bò CÁCH LÀM – Rau lang các bạn chọn những ngọn mập, non, xanh, ngắt cọng khoảng 5-6cm, rửa...

Thịt bò nướng cay

Thịt bò nướng cay là món ăn khá hợp với những hôm tiết trời hơi lạnh, dùng để uống bia rất vào, mà dùng với cơm cũng hợp. » Bắp bò sốt bia » Canh bắp bò nấu khế chua » Măng tươi xào thịt bò NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 500 gr - Hành lá: 20 gr - Gia vị: 1 thìa canh mật ong, 2 thìa canh dầu, 1 thìa canh ớt bột, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương. Thịt bò nướng cay CÁCH LÀM - Thịt bò các bạn rửa sạch, lau khô,...

Phở cuốn thịt bò

Phở cuốn thịt bò có vị tươi mát, dễ ăn, đồng thời còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Thỉnh thoảng các bạn nên làm món này để đổi bữa cho cả nhà nhé! » Bắp bò sốt bia » Canh bắp bò nấu khế chua » Măng tươi xào thịt bò NGUYÊN LIỆU - Thịt bò mềm: 300 gr - Phở để cuốn: 400 gr - Gừng: 1 củ - Tỏi: 2 củ - Gia vị: dầu ăn, bột canh - Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà... Phở cuốn thịt ...

Bắp bò sốt bia

Bắp bò sốt bia là món ngon từ thịt bò có thể dùng chung với cơm, hoặc bún. » Canh bắp bò nấu khế chua » Măng tươi xào thịt bò » Cà ri bò khoai tây NGUYÊN LIỆU - Bắp bò: 500 gr - Nước dừa: 500 ml - Sốt cà chua: 50 gr - Bia: 1/3 lon - Cà rốt: 1 củ lớn - Hành lá: 20 gr - Mùi ta: 1 ít - Bột năng: 1 thìa - Tỏi: 1/2 củ - Dầu ăn: 1 thìa - Gia vị: 1 thìa dầu mè, 1 thìa cà phê đường, ớt bột. Bắp bò sốt bia&nbs...

Canh bắp bò nấu khế chua

Canh bắp bò nấu khế chua là món canh chế biến khá đơn giản, với vị chua nhẹ của khế và bắp bò mềm. » Măng tươi xào thịt bò » Cà ri bò khoai tây » Cách làm cuốn bò lá lốt NGUYÊN LIỆU - Thịt bò bắp: 200 gr - Khế chua: 2 quả - Cà chua: 2 quả - Hành tím: 1 củ - Rau ngổ: 2 nhánh - Rau mùi tàu: 2 nhánh - Ớt sừng: 1/2 quả - Hạt nêm: 2 thìa - Đường: 1/2 thìa - Tiêu xay: 1/2 thìa - Dầu ăn: 1 thìa - Nước lọc: 1 lít Canh bắp bò nấu khế c...

Măng tươi xào thịt bò

Măng tươi xào thịt bò với măng tươi vàng óng, giòn giòn, thịt bò mềm ngọt… sẽ là món xào ngon chon bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. » Cà ri bò khoai tây » Cách làm cuốn bò lá lốt » Cách làm khô bò NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 200 gr - Măng chua: 400 gr - Hành tím: 1 củ - Tỏi: 3 tép - Hành lá: 20 gr - Bột năng: 1 thìa - Ớt tươi - Mùi tàu - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm. Măng tươi xào thịt ...

Cà ri bò khoai tây

Cà ri bò khoai tây thơm lừng, ăn cùng cơm nóng hoặc chấm bánh mì thì thật là tuyệt hảo, không thể chối từ phải không các bạn !? » Cách làm cuốn bò lá lốt » Cách làm khô bò » Thăn bò nướng sốt mận NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 700 gr - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: 1/2 củ - Khoai tây: 3 củ - Tỏi: 1/2 củ - Sốt cà ri vàng: 100 gr - Nước ấm: 240 ml - Dầu ăn: 20 ml - Hành lá: 20 gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Muối Cà ri bò khoai t...

Cách làm cuốn bò lá lốt

Với Cuốn bò lá lốt thơm nồng, ăn cùng với bún, rau sống và chấm nước mắm nêm cay cay thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo. » Cách làm khô bò » Thăn bò nướng sốt mận » Thịt Bò nướng xiên NGUYÊN LIỆU - Thịt nạc vai: 500 gr - Mỡ heo: 200 gr - Lá lốt: 1 bó - Hành hoa: 30 gr - Tỏi: 1/2 củ - Ớt tươi: 1 quả - Đậu phộng (hoặc hạt điều): 50 gr - Mắm nêm: 1 chai - Rau sống - Dầu ăn - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay Cuốn bò lá l...

Cách làm khô bò

Khô bò là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhưng khá "ngại ăn" do các lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đang lúc mưa gió chẳng có việc gì làm nên Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm khô bò để ăn dần nhé! » Thăn bò nướng sốt mận » Thịt Bò nướng xiên » Thịt bò sốt me NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 500 gr - Sả: 3 củ - Tỏi khô: 3 tép - Ớt bột: 1 thìa canh - Gia vị: Dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngũ vị hương, dầu ăn, đường...

Thăn bò nướng sốt mận

Thăn bò nướng sốt mận có vị ngọt mềm từ thịt bò, chua thơm của mận và có màu tím rất đẹp. Thưởng thức cùng với khoai tây nướng bơ béo thơm sẽ rất hợp. » Thịt Bò nướng xiên » Thịt bò sốt me » Sách bò xào khế NGUYÊN LỆU - Thăn bò (hoặc phi lê bò): 150 gr - Khoai tây: 50 gr - Phô mai cứng (Panmezan chesse): 20 gr - Mận tươi: 3 quả - Lá quế tây: 10 gr - Rượu vang đỏ: 50 ml - Gia vị: muối, tiêu xay Thăn bò nướng sốt...