Dưa chua xào tóp mỡ

Dưa chua xào tóp mỡ là món ăn dân dã, tóp mỡ hơi ngậy, quyện với dưa chua dịu rất hợp và đưa cơm.NGUYÊN LIỆU- Dưa chua: 200 gr- Tớp mỡ: 100 gr- Cà chua: 1 quả- Hành khô: 1 củ- Hành hoa: 1 - 2 cây- Dầu ăn- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, muối bột canh.CÁCH LÀM- Tóp mỡ các bạn không nên thắng quá vàng, mà chỉ nên thắng vừa tới để khi chế biến món ăn vừa thơm, vừa giòn, mà không bị quắt.- Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.- Hành lá nhặt rửa sạch, cắt...

Đậu cô ve xào cà chua

Đậu cô ve xào cà chua là món ăn dân giã, thanh đạm, có thời gian chế biến nhanh, rất thích hợp với những người ăn kiêng, hoặc đang trong chế độ giảm cân.NGUYÊN LIỆU - Đậu cô ve: 300 gr- Cà chua: 100 gr- Tỏi: 1/2 củ- Dầu thực vật: 1 thìa canh- Gia vị: Xì dầu, muốiCÁCH LÀM- Đậu cô ve các bạn rửa sạch, tước bỏ xơ ở 2 bên, bẻ khúc ngắn hoặc dùng dao sắc thái vát.- Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.- Tỏi bóc vỏ, đập dập.- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa...

Đậu đũa xào cà chua

Đậu đũa xào cà chua là món ăn thanh đạm, đậu chín tới giòn ngọt, dùng trong bữa cơm gia đình rất ngon.NGUYÊN LIỆU- Đậu đũa: 300 gr- Cà chua: 1 quả- Tỏi: 1/2 củ- Hành lá: 3 cọng- Rau mùi: một ít- Xì dầu nấm: 1 thìa cà phê- Dầu ăn: 2 thìa canh- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, xì dầu, tiêu xay, đường.Đậu đũa xào cà c...

Đậu cô ve xào tỏi

Đậu cô ve xào tỏi giòn ngọt mà thơm mùi tỏi, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.NGUYÊN LIỆU- Đậu cô ve: 300 gr- Tỏi khô: 1/2 củ- Hành hoa: 1 - 2 cây- Dầu ăn- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, mỡ tỏi. Đậu cô ve xào ...

Tóp mỡ xào dưa cải chua

Tóp mỡ xào dưa cải chua với tóp mỡ giòn dai, ngày ngậy từ tóp mỡ, dưa cải chua giòn, thơm mùi hành lá, dùng chung với cơm rất hợp.NGUYÊN LIỆU- Tóp mỡ: 1 bát con- Dưa cải chua: 1 đĩa- Cà chua: 1 quả- Hành hoa: 20 gr- Hành khô: 1 củ- Rau mùi: một ít- Dầu ăn- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay. Tóp mỡ xào dưa cải c...

Súp lơ xào nấm hải sản

Súp lơ xào nấm hải sản là món ăn đơn giản với những thành phần nguyên liệu phổ thông và cách chế biến nhanh gọn. Tuy nhiên, đây lại là món ăn giàu dinh dưỡng và rất lành. NGUYÊN LIỆU - Súp lơ xanh: 1 cây - Nấm hải sản: 200 gr - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: Muối, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, tiêu xay. Súp lơ xào nấm hải sản CÁCH LÀM - Súp lơ mua về các bạn tách lọn nhỏ, tước bỏ sơ và thái miếng mỏng vừa, to bản. - Nấm hải...

Khoai tây xào thịt băm

Khoai tây xào thịt băm với vị đậm đà của thịt hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây sẽ mang đến cho bạn 1 bữa cơm gia đình ngon khó cưỡng. NGUYÊN LIỆU - Khoai tây: 3 củ - Thịt vai xay: 200 gr - Cà chua: 2 quả - Hành lá: 10 gr - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, muối, mắm, tiêu xay… Khoai tây xào thịt băm CÁCH LÀM - Khoai tây mua về các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. - Cà chua rửa sạch, bổ múi cam. - Hành lá nhặt rửa sạch,...

Mỳ gói xào tam tơ

Mì gói xào tam tơ là món ăn ngon với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, sợi mì dai dai, thấm gia vị. » Bún gạo xào thập cẩm » Mì gói xào hải sản » Mì trộn thịt băm NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 200 gr - Thịt xá xíu: 100 gr - Thịt lườn gà: 150 gr - Cà rốt: 100 gr - Cải thảo: 200 gr - Nấm hương tươi: 20 gr - Tỏi khô: 1/2 củ - Mì tôm: 1 gói - Dầu ăn - Gia vị: Xì dầu, hạt nêm, tiêu xay. Mỳ gói xào tam tơ CÁCH LÀM - Thịt...

Bún gạo xào thập cẩm

Bún gạo xào thập cẩm là món ăn ngon miệng, với nhiều loại nguyên liệu đa dạng, thưởng thức cùng với xì dầu tỏi ớt rất hợp. Món này có thể dùng buổi sáng hoặc thay thế cho các bữa ăn chính trong ngày đều hợp. » Mì gói xào hải sản » Mì trộn thịt băm » Nui xào thập cẩm chay NGUYÊN LIỆU - Bún gạo: 3 vắt nhỏ - Trứng gà: 1 quả - Tôm: 100 gr - Mực: 100 gr - Thịt nạc: 50 gr - Gan lợn: 50 gr - Cải ngọt: 200 gr - Cà rốt: 1/2 củ -...

Mì gói xào hải sản

Mì gói xào hải sản là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Thỉnh thoảng các bạn làm món này cho cả nhà cùng đổi bữa nhé. » Bún gạo xào thập cẩm » Mì trộn thịt băm » Nui xào thập cẩm chay NGUYÊN LIỆU - Cải thảo: 500 gr - Mì gói: 2 gói - Tôm: 300 gr - Mực: 300 gr - Hành tây: 1/2 củ - Cà rốt: 1/2 củ - Tỏi khô: 1/2 củ - Cần tây: 1 ít - Rau mùi - Ớt tươi - Dầu ăn - Bột năng - Gia vị: Dầu hào, xì dầu, hạt nêm, đường,...

Thập cẩm xào chay

Thập cẩm xào chay là món xào với rất nhiều loại rau củ quả, ngon miệng, đẹp mắt, cung cấp lượng vitamin dồi dào, có lợi cho cơ thể, đặc biệt là da. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Mộc nhĩ - Ngô bao tử - Đậu cô ve - Cà rốt - Súp lơ xanh - Súp lơ trắng Các loại rau trên các bạn có thể thêm bớt tùy theo sở thích - Hành lá - Cần tỏi tây - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm chay, dầu hào chay, xì dầu, đường, dầu mè, tiêu...

Nấm xào sả ớt

Nấm giòn dai, thanh ngọt tự nhiên, được xào chung với sả ớt thơm cay rất đưa cơm. Các bạn cùng tham khảo cách làm nấm xào sả ớt dưới đây nhé! NGUYÊN LIỆU - Nấm rơm (hoặc nấm đùi gà): 200 gr - Sả: 2 cây - Ớt: tùy khả năng ăn cay - Hành khô: 1 củ - Hành lá, rau mùi: 1 ít - Dầu ăn - Gia vị: Nước mắm chay, hạt nêm chay, muối. Nấm xào sả ớt CÁCH LÀM - Nấm các bạn cắt bỏ chân, rửa sạch. Thái lát vừa ăn (nếu làm nấm đùi gà). - Sả 1 cây thái lát...

Sò điệp hấp Tứ Xuyên chay

Sò điệp hấp Tứ Xuyên chay chế biến không cầu kì, nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Đây là món ăn chay ngon miệng, có thể dùng trong bữa cơm gia đình. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Mì căn: 150 gr - Đậu hũ non: 1 bìa - Nấm rơm: 100 gr - Cải thìa: 100 gr - Nước dùng rau củ: 100 ml - Sốt tương: 50 gr - Bột năng: 1 thìa cà phê - Dầu ăn - Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay Sò điệp hấp Tứ Xuyên chay CÁCH LÀM -...

Giá xào mướp và nấm chay

Giá xào mướp và nấm thêm chút gia vị chay là chúng ta đã có ngay một món ăn chay nóng hổi, dùng với cơm rất ngon. NGUYÊN LIỆU - Giá đậu xanh: 150 gr - Mướp: 1 quả nhỏ - Nấm: 100 gr - Tỏi tây: 1 cây - Dầu ăn: 2 thìa - Gia vị: Xì dầu, hạt nêm chay, tiêu xay. Giá xào mướp và nấm chay CÁCH LÀM - Giá các bạn rửa sạch, để ráo. - Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. - Nấm thì tùy theo sở thích có thể chọn nấm rơm, nấm hương tươi,...

Rau củ xào thập cẩm chay

Rau củ xào thập cẩm chay là món xào ngon miệng, có thể dùng trong các mâm cỗ chay hoặc bữa ăn gia đình thường ngày. NGUYÊN LIỆU - Nấm hương tươi: 300 gr - Cải thìa: 300 gr - Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/2 củ - Ớt chuông: 1/2 quả - Cà chua: 2 quả - Rau mùi: 10 gr - Tỏi tây: 1 cây - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm chay, đường, xì dầu, dầu hào. Các nguyên liệu kể trên các bạn có thể tùy theo sở thích, mùa vụ mà bớt hoặc thêm (nấm rơm, súp lơ...

Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho

Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho là món ăn chay đơn giản nhưng rất ngon miệng, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình hàng ngày. NGUYÊN LIỆU - Nấm linh chi trắng: 400 gr - Phổ tai: 200 gr - Rong nho: 100 gr - Cà rốt: 200 gr - Ngó sen: 100 gr - Rau mùi: 20 gr - Tỏi tây: 1 cây - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm chay, xì dầu, đường. Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho CÁCH LÀM - Nấm linh chi các bạn cắt bỏ gốc, ngâm qua...

Bò lúc lắc chay

Bò lúc lắc chay là món ăn thanh đạm nhưng hương vị thơm ngon, đẹp mắt. Các bạn hãy thêm món này vào thực đơn gian đình và thể hiện cho cả nhà cùng thưởng thức khi có dịp nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò chay: 150 gr - Ớt chuông xanh: 1/2 ủa - Ớt chuông đỏ: 1/2 quả - Hành tây: 20 gr - Tỏi tây: 1/4 cây - Dầu ăn: 1 thìa canh - Gia vị: 1 thìa súp dầu hào chay + ¼ thìa cà phê hạt nêm chay + 1 thìa cà phê đường + ¼ thìa cà phê tiêu xay. - Cà chua,...

Mì căn xào sả ớt

Mì căn xào sả ớt cay cay, lại thơm mùi sả là món ăn ngon, phù hợp với những người ăn chay, thích thanh đạm. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Mì căn: 300 gr - Sả: 2 củ - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Lạc rang: 50 gr - Dầu ăn: 100 ml - Gia vị: 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa súp dầu hào chay + 1/2 thìa cà phê tiêu. Mì căn xào sả ớt CÁCH LÀM - Sửa đập dập, băm nhỏ. - Lạc rang xát vỏ, giã dập. -...

Thịt bò xào dưa chuột

Thịt bò xào dưa chuột là món xào thơm ngon, với thịt bò mềm rụi, dưa chuột giòn, thơm mùi đặc trưng của cần tây và thịt bò. Món này dùng chung với cơm rất tuyệt, các bạn hãy nhanh tay thêm vào thực đơn gian đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Dưa chuột: 1 quả - Cà chua: 1 quả - Hành tây: 1/2 quả nhỏ - Cần tây: 1 nhánh - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn: 2 thìa - Gia vị: dầu hào, xì dầu, tiêu, tỏi, hạt nêm và dầu mè Thịt bò xào dưa...

Thịt gà xào dưa chuột

Thịt gà xào dưa chuột với thịt gà mềm, dưa chuột giòn, dọc mùng dai dai, thêm cả nấm, vị vừa ăn... là món ngon lý tưởng cho bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU - Thịt gà: 300 gr - Dưa chuột: 2 quả - Dọc mùng: 2 cây - Nấm rơm: 100 gr - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 2 cây - Dầu ăn: 2 thìa - Gia vị: Muối, nước mắm, dầu hào, ớt sa tế, tiêu xay Thịt gà xào dưa chuột CÁCH LÀM - Thịt gà các bạn chọn đùi hoặc lườn cho nhiều thịt, rửa sạch, lọc xương...