Cơm chiên chà bông

Cơm chiên chà bông (ruốc) vừa là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, lại rất đẹp mắt. Các bạn cùng tham khỏa cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cơm nguội: 2 bát - Trứng gà: 2 quả - Chà bông (ruốc): 1/3 bát con - Hành lá: 2 cây - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay Cơm chiên chà bông CÁCH LÀM - Trứng gà đập ra bát, đánh tan. - Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ. - Cho trứng, hành lá, cơm và 1 thìa cà phê hạt nêm vào âu, trộn đều. -...

Cơm rang ức gà

Cơm rang ức gà ngon miệng, ấm bụng trong những ngày lạnh, rất thích hợp cho bữa sáng. NGUYÊN LIỆU - Thịt ức gà: 10 gr - Nấm hương: 2 cái - Cà rốt: 1/2 củ - Hành lá: 2 cây - Đậu Hà Lan: 20 gr - Ngô ngọt: 20 gr - Tỏi: 3 tép - Hành tây: 1 củ - Cơm nguội: 2 bát - Dầu ăn - Gia vị: Xì dầu, tiêu xay, rượu nấu ăn, dầu mè. CÁCH LÀM - Ức gà mua về các bạn rửa sạch, sau đó thái hạt lựu, Ướp gà với 15 ml rượu nấu ăn + 15 ml xì dầu + 5ml...

Cơm chiên tam tơ

Cơm chiên tam tơ có tên như vậy vì các nguyên liệu trong món ăn đều được cắt thái nhỏ, được trình bày cùng với cơm rất đẹp mắt. NGUYÊN LIỆU - Giò lụa: 100 gr (có thể thay bằng xúc xúc) - Cà rốt: 1/2 củ - Trứng gà: 1 quả - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: xì dầu, giấm, đường Cơm chiên tam tơ CÁCH LÀM - Giò lụa thái sợ nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Ngâm cà rốt với chút dấm rồi vớt ra để ráo. - Tỏi bó vỏ, đập dập, băm nhỏ. - Trứng...

Cơm chiên tôm dầu hào

Cơm chiên tôm dầu hào là món ăn đơn giản, dễ ăn, dễ làm, lại rất giàu dinh dưỡng. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm để đổi bữa cho cả nhà. NGUYÊN LIỆU - Cơm nguội: 2 bát - Tôm tươi: 200 gr - Đậu Hà Lan: 50 gr - Trứng: 1 quả - Dầu hào: 1 thìa cà phê - Mật ong: 1 thìa cà phê - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, tiêu xay. - Dưa chuột, cà chua, rau mùi để ăn kèm và trang trí. Cơm chiên tôm dầu hào NGUYÊN LIỆU - Cơm các bạn để nguội hẳn, hoặc...

Cơm chiên tóp mỡ

Cơm chiên tóp mỡ là món ăn đơn giản với các thành phần nguyên liệu dễ kiếm. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm món này vào bữa sáng cho chắc dạ hoặc đổi bữa cho cả nhà nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt mỡ: 150 gr - Cơm nguội: 2 bát - Cà chua: 1 quả - Dưa chuột: 1 quả - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường. Cơm chiên tóp mỡ CÁCH LÀM - Thịt mỡ các bạn nên chọn thịt mông, khi thắng mỡ sẽ giòn hơn. - Mỡ sau khi rửa sạch các...

Cơm rang dưa bò

Cơm rang dưa bò bao gồm các nguyên liệu quen thuộc, thời gian chế biến nhanh. Món ăn đặc trưng với thịt bò mềm ngọt, dưa chua mà giòn, hạt cơm dai dai thấm gia vị, ngon đến mê mẩn luôn. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 200 gr - Dưa chua: 150 gr - Cơm nguội: 2 bát - Trứng: 1 quả - Cà chua: 1 quả - Tỏi khô: 5 tép - Gia vị: Đường, hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào, tiêu xay. - Rau mùi để trang trí: 1 ít Cơm rang dưa bò CÁCH LÀM - Thịt bò rửa sạch,...

Cơm chiên mắm ruốc

Mắm ruốc khi chiên lên có mùi vị rất đặc trưng. Các bạn hãy thử món cơm chiên mắm ruốc dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cơm trắng: 2 bát - Trứng gà: 2 quả - Tôm khô: 30 gr - Mắm ruốc Huế: 20 gr - Tỏi: 3 tép - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 3 cọng - Dầu ăn - Gia vị: Bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu xay. Cơm chiên mắm ruốc CÁCH LÀM - Tôm khô các bạn cho vào nước ngâm cho nở, vớt ra để ráo. - Cơm để thật nguội. - Hành, tỏi đập dập, băm...

Cơm chiên trứng

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món cơm chiên trứng đơn giản mà ngon nhé. NGUYÊN LIỆU - Cơm trắng: 2 bát - Trứng: 1 quả - Hành lá: 3 cọng - Tỏi: 5 tép - Dầu ăn - Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, xì dầu, đường, tiêu xay. Cơm chiên trứng CÁCH LÀM - Cơm các bạn cho ra đĩa, để nguội hẳn. Có thể cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để hạt cơm khô, khi chiên sẽ dai và săn hơn. - Trứng đập ra bát, đánh tan. - Hành lá rửa sạch, thái...

Cơm chiên tỏi

Cơm chiên tỏi là món ăn rất thích hợp để "đổ bê tông" vào buổi sáng cũng như các bữa ăn khác trong ngày. Có thể dùng riêng hoặc chung với các món mặn tùy theo sở thích. NGUYÊN LIỆU - Cơm: 2 bát - Tỏi: 1/2 củ - Hành lá: 3 cọng - Dưa chuột, cà chua, rau mùi để trang trí. - Dầu ăn - Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, đường, xì dầu, tiêu xay, mỡ tỏi. Cơm chiên tỏi CÁCH LÀM - Cơm các bạn cho đĩa cho nguội hẳn. Hoặc có thể cho cơm vào ngăn mát...

Cơm chiên ngũ sắc

Cơm chiên ngũ sắc với cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt, lạp xưởng, giò lụa... Không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt. NGUYÊN LIỆU - Cơm: 2 bát - Ngô ngọt: 50 gr - Đậu Hà Lan: 20 gr - Lạp xưởng: 50 gr - Giò lụa: 50 gr - Cà rốt: 50 gr - Trứng vịt: 1 quả - Dầu ăn - Gia vị: Tỏi băm, bột ngọt, hạt nêm, xì dầu, tiêu xay. Các nguyên liệu để làm cơm chiên ngũ sắc các bạn có thể thay đổi theo sở thích cá nhân, mùa vụ, như: dưa chuột, hành tây,...

Cơm cháy chả cá

Cơm cháy chả cá là món ăn chơi với cơm cháy giòn, cả cá ngọt, thơm phức mùi thì lá. Món ăn này rất hợp với những hôm mát giời. NGUYÊN LIỆU - Thịt cá thác lát: 200 gr - Gạo nếp thơm: 150 gr - Tỏi xay: 10 gr - Hành tím băm: 10 gr - Tương ớt: 30 ml - Lá dứa: 200 gr - Thì là: 20 gr - Dưa chuột: 50 gr - Cà chua: 50 gr - Xà lách: 50 gr - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường. Cơm cháy chả cá CÁCH LÀM - Thì là nhặt rửa sạch,...

Cơm kẹp thịt hộp

Cơm kẹp thịt hộp có thời gian chế biến nhanh, nhưng rất ngon miệng, rất tiện để sử dụng cho bữa trưa văn phòng. NGUYÊN LIỆU - Cơm nấu chín: 2 bát - Thịt hộp: 1 hộp - Lá rong biển - Dầu ăn Cơm kẹp thịt hộp CÁCH LÀM - Thịt hộp các bạn mở nắp, cho ra đĩa. - Giữ lại lon thịt hộp, đem rửa sạch, lau khô.  - Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào bên trong hộp, cho cơm vào rồi nén chặt. - Lắc nhẹ để cơm rơi ra khỏi hộp. Dùng dao sắc có thoa chút...

Cơm chiên xá xíu

Cơm chiên xá xíu là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Cơm nguội: 1 tô - Cà rốt: 1/2 củ - Thịt xá xíu: 150 gr - Trứng gà: 2 quả - Đậu cô ve: 1 ít - Tỏi: 3 tép - Dầu ăn - Gia vị: xì dầu, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt. Cơm chiên xá xíu CÁCH LÀM - Cà rốt và đậu cô ve rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. - Trứng đập ra bát, đánh tan, tráng mỏng, sau đó thái hạt lựu. - Thịt xá xíu xé nhỏ. - Tỏi bóc vỏ,...

Cơm rang thập cẩm

Cơm rang thâp cẩm ấm mềm, với nhiều loại rau củ, nguyên liệu khác nhau, sẽ là món ăn ngon cho cả gia đình. » Cơm chiên phô mai thịt bò » Cơm rang ghẹ » Cơm rang kim chi thịt bò NGUYÊN LIỆU - Cơm nguội: 1 đĩa - Thịt xá xíu: 100 gr - Lạp xưởng: 1 cây - Xúc xích: 1 cây - Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/4 củ - Trứng gà (hoặc vịt): 2 quả - Hành lá: 1 ít - Rau mùi để trang trí - Dưa chuột để ăn kèm (có thể thêm cà chua) - Tỏi khô: 1/2 củ -...

Cơm chiên phô mai thịt bò

Cơm chiên pho mai thịt bò dẻo dai mà thơm phức, ăn cùng với xì dầu, ớt tươi thái lát sẽ là món ăn ngon cho những ăn thích cơm chiên! » Cơm rang ghẹ » Cơm rang kim chi thịt bò » Cơm chiên cá hồi NGUYÊN LIỆU Phô mai: 30 gr Cơm trắng: 1 đĩa Thịt bò phi lê: 100 gr Trứng gà: 2 quả Cà chua: 2 quả bỏ hạt cắt hạt lựu 2 trái Hành lá cắt nhỏ: 20 gr Tỏi: 4 tép Gia vị: Muối, xì dầu; bột ngọt, tiêu, đường. Cơm chiên phô mai thịt ...

Cơm rang ghẹ

Cơm rang ghẹ là một trong những món đặc sản của Phú Quốc. Món cơm rang ngon lành, lạ miệng này sẽ là một trải nghiệm thú vi khi bạn và gia đình đi du lịch. Bạn cũng có thể tự làm món cơm ngon này ở nhà. » Cơm rang kim chi thịt bò » Cơm chiên cá hồi » Cách làm cơm rượu nếp NGUYÊN LIỆU - Cơm trắng: 2 bát - Ghẹ: 2 con - Trứng gà: 2 quả - Hành lá: 1 ít - Rau mùi: 1 ít - Tỏi băm: 3 tép - Dầu ăn: 10 ml - Gia vị: 1/2 thìa cà...

Cơm rang kim chi thịt bò

Cơm rang kim chi thịt bò với hương vị đậm đà của kim chi, thịt bò mềm rụi hứa hẹn sẽ là món cơm ngon, dùng đổi bữa cả nhà trong những ngày mát giời đấy các bạn ạ. » Cơm chiên cá hồi » Cách làm cơm rượu nếp » Cơm chiên cá hồi NGUYÊN LIỆU - Cơm: 4 bát - Thịt bò mềm: 200 gr - Trứng gà: 3 quả - Kim chi: 150 gr - Bột ngô: 1 thìa - Hành lá: 20 gr - Dầu thực vật - Dầu mè: 1 thìa CÁCH LÀM - Thịt bò các bạn rửa sạch, thái hạt lựu. -...

Cơm chiên cá hồi

Cơm chiên cá hồi là món ăn lạ miệng, nhưng rất ngon. Các bạn có thể chế biến món này ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm khá đơn giản. NGUYÊN LIỆU - Cá hồi phi lê: 100 gr - Trứng gà: 1 quả - Cơm trắng: 2 bát - Hành lá: 20 gr - Dầu ăn: 30 ml - Dầu mè: 10 ml - Gia vị: 15 ml xì dầu; 1.5g muối; 1 nhúm tiêu trắng. Cơm chiên cá h...

Cách làm cơm rượu nếp

Mai là Tết Đoan Ngọ rồi, là ngày giết sâu bọ, không biết có nhà nào làm cơm rượu nếp không nhỉ? Thực ra thì chiều nay Bí Ngô cũng đã tẩn một hộp sữa chua cùng với một hộp ứ ự cơm rượu nếp rồi. Nửa đầu cũng khí thế lắm, nửa sau phải ngắc ngứ mãi mới hết. Ăn xong mới nhớ là chưa kịp check in. Giờ lại ngồi nghĩ vẩn vơ xem mai có ai mời ăn cơm rượu nếp không? Mà có thì chắc rồi cũng kéo nhau ra ngoài hoặc mua về măm với nhau. Nói tới lại nhà...

Cơm chiên cá hồi xé

Cơm chiên cá hồi xé với vị tươi ngọt của cá hồi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món ăn này. » Cơm chiên trứng muối » Cơm chiên cua » Cơm tấm sườn không nướng NGUYÊN LIỆU - Cơm trắng: 1 đĩa - Cá hồi fi lê: 200 gr - Ớt bột: 5 gr - Hành lá: 10 gr - Dầu ăn - Gia vị: 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối Cơm chiên cá hồi ...