Gà nấu hành tăm

Gà nấu hành tăm với thịt gà vàng ươm mà mềm ngọt, dậy mùi thơm đặc trưng của hành và lá chanh.NGUYÊN LIỆU- Gà ta: 1 con (1,2 - 1,5 kg)- Hành tăm: 1 nắm- Gừng: 1 mẩu nhỏ- Nghệ: 1 mẩu nhỏ- Lá chanh: 3 - 4 lá- Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, ớt (tùy theo khả năng ăn cay). Gà nấu hành ...

Cá bớp nấu măng chua

Cá bớp nấu măng chua dùng chung với cơm hay bún đều rất ngon. Tiết trời lành lạnh, thưởng thức một tô canh măng chua cá với hương thơm chua dịu từ làn khói nóng nghi ngút đã đủ thấy hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU - Cá bớp: 500 gr - Măng chua: 300 gr - Cà chua: 3 quả - Dứa: 1/2 quả - Đậu bắp: 5 quả - Me chín: 30 gr - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1/2 củ - Ớt chín: 1 quả - Rau mùi: 1 ít - Hành lá: 50 gr - Dầu ăn - Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm Cá...

Cách nấu canh chua cá bớp

Cách nấu canh chua cá bớp với thịt các bớp ngọt và dai, các loại rau đa dạng, vị chua cay hài hòa... hứa hẹn sẽ rất đưa cơm. NGUYÊN LIỆU - Cá bớp tươi: 500 gr - Cà chua: 2 quả - Giá đỗ: 50 gr - Dục mùng: 1 cây - Rau muống: 1/3 mớ - Rau rút: 1 ít - Rau chuối bào: 50 gr - Thơm (dứa): 1/2trái - Đậu bắp: 6 quả - Me chín: 30 thìa - Ớt chín: 1 quả - Rau ngổ (rau ôm): 2 - 3 cọng - Mùi tàu (ngò gai): 4 - 5 lá - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm,...

Cá bớp nấu lá lốt

Cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, như: Canxi, calcium, vitamin A, protein... Nhất là omega 3 có trong cá sẽ giúp chúng ta phòng các bệnh về tim mạnh hiệu quả hơn. NGUYÊN LIỆU - Các bớp: 1 con - Gừng: 1 củ vừa - Lá lốt: 1 nắm - Mẻ ngấu: 1/2 bát con - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, mẻ ngấu Cá bớp nấu lá lốt CÁCH LÀM - Cá...

Canh khổ qua nấu tôm thịt

Canh khổ qua nấu tôm thịt với vị thanh ngọt tự nhiên từ tôm và thịt, chút đắng của khổ qua, thơm mùi ngò rí là món ăn lý tưởng cho món ăn gia đình. NGUYÊN LIỆU - Thịt nạc xay: 100 gr - Tôm sú: 5 con - Khổ qua (mướp đắng): 1 quả - Đông cô (nấm hương): một ít - Nấm mèo (mộc nhĩ): một ít - Rau ngò: một ít - Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay. Canh khổ qua nấu tôm thịt CÁCH LÀM - Đông cô, nấm mèo ngâm trong nước nóng cho nở, rửa sạch, cắt bỏ...

Canh cà chua thịt băm

Canh cà chua nấu thịt băm là món ăn đơn giản, dễ làm, thường sử dụng trong bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU - Cà chua: 3 quả - Thịt lợn băm: 200 gr - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 2 cọng - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, nước mắm Canh cà chua thịt băm CÁCH LÀM - Cà chua rửa sạch, bổ múi cam. - Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. - Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ. - Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Hành thơm các bạn cho thịt nạc...

Canh dưa chuột sườn non

Canh dưa chuột sườn non là món canh ngon với sườn sần sật, dưa thanh mát, phương pháp chế biến đơn giản, dùng chung với cơm rất ngon. NGUYÊN LIỆU - Sườn non: 300 gr - Dưa chuột: 2 quả - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 2 cọng - Dầu ăn - Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt - Rau mùi: 1 ít Canh dưa chuột sườn non CÁCH LÀM - Sườn non mua về các bạn rửa sạch, trần qua nước sôi, rửa sạch lại 1 lần nữa rồi để ráo.  - Ướp sườn với chút...

Canh rau má nấu hến

Món canh rau má nấu hến giản dị mà thanh mát này này sẽ đem lại cảm ngon miệng khi thưởng thức. Các bạn hãy thêm món này vào thực đơn gia đình để thỉnh thoảng trổ tài cho cà nhà cùng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng nhé. NGUYÊN LIỆU - Hến: 500 gr - Rau má: 300 gr - Hành tím: 1 củ - Ớt hiểm: 1 quả - Dầu ăn - Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay. Canh rau má nấu hến CÁCH LÀM - Hến mua về các bạn ngâm trong nước, rửa...

Cách nấu súp nui bò viên

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản các bạn vẫn có thể nấu món súp nui bò viên thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy bổ sung món ngon này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé. NGUYÊN LIỆU - Xương heo: 500 gr - Bò viên: 400 gr - Nui: 1 gói - Củ cải trắng: 500 gr - Cà rốt: 1 củ - Tôm khô: 100 gr - Sả: 2 củ - Hành tây: 1 củ nhỏ - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1 củ - Hành lá: 3 cây - Rau xà lách xoăn: 2 cây - Dầu điều - Gia vị: muối, bột...

Canh bí ngòi nấu tôm

Canh bí ngòi nấu tôm với vị ngọt tự nhiên từ bí ngòi và đậm đà đặc trưng của tôm khô sẽ mang đến cho bạn và gia đình món canh ngon khó cưỡng. NGUYÊN LIỆU - Bí ngòi: 2 quả - Tôm khô (có thể thay bằng tôm tươi): 100 gr - Hành lá: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu xanh, nước mắm. Canh bí ngòi nấu tôm CÁCH LÀM - Tôm khô các bạn rửa sạch rồi ngâm nước cho nở. Dùng cố giã dập tôm. Nếu sử dụng tôm tươi thì các bạn bóc bỏ...

Canh đậu phụ rau má

Canh đậu phụ rau má là món canh thanh đạm, dễ ăn, dễ làm, dùng giải nhiệt trong những ngày hè rất tốt. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Đậu phụ non: 2 miếng - Hành lá: 2 cọng - Nước dùng xương: 1 lít - Hạt nêm: 1/2 thìa Canh đậu phụ rau ...

Canh rau má nấu thịt bò viên

Canh rau má nấu thịt bò viên là món canh ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt lại có khả năng thanh nhiệt rất tốt trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Thịt bò xay: 150 gr - Thịt vai lợn xay: 50 gr - Hành tím: 1 củ - Nước dùng: 1,5 lít - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, đường Canh rau má nấu thịt bò vi...

Canh rau má tôm khô

Canh rau má tôm khô là món canh ngon, có tác dụng giải nhiệt, rất phù hợp với bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Tôm khô: 30 gr - Rau má: 300 gr - Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu Canh rau má tôm k...

Canh rau má nấu thịt

Canh rau má rất thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể kết hợp nó với thịt nạc, tôm tươi, tôm khô... Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món Canh rau má nấu thịt đơn giản mà ngon nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt xay: 100 gr - Rau má: 100 gr - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 1 cọng - Hạt nêm: 1/2 thìa - Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê - Đường: 1/2 thìa cà phê - Nước mắm: 1 thìa - Dầu ăn: 1 thìa cà phê - Nước dùng: 1 lít Canh rau má nấu...

Canh rau ngót nấu xương

Canh rau ngót nấu xương với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng ngon ngọt mà thanh mát sẽ khiến bạn và gia đình có được món canh ngon khó cưỡng. NGUYÊN LIỆU - Xương sườn: 500 gr - Rau ngót: 1 mớ to - Hành tím: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm. Canh rau ngót nấu xươ...

Canh rau ngót nấu tôm khô

Chỉ với hai nguyên liệu cơ bản là tôm khô và rau ngót bạn đã có thể tạo thành 1 món canh ngon miệng, được nhiều người yêu thích. NGUYÊN LIỆU - Tôm khô: 1 nắm - Rau ngót: 1 bó - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, đường, muối Canh rau ngót nấu tôm k...

Cách nấu canh rau ngót với thịt bò

Canh rau ngót luôn là món canh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè, vì vừa dễ chế biến lại thanh mát, ngon miệng. Trong bài viết này các bạn cùng tìm hiểu về cách làm món canh rau ngót thịt bò nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò mềm: 150 gr - Rau ngót: 2 bó - Tỏi: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: xì dầu, hạt nêm, tiêu Cách nấu canh rau ngót với thịt bò CÁCH LÀM - Rau ngót mua về các bạn tuốt lá, rửa sạch, để ráo.  - Thịt bò thái mỏng...

Canh rau ngót nấu trứng

Sự kết hợp mới lạ giữa rau ngót và trứng sẽ đem lại cho các bạn một món canh ngon cho cả nhà đấy. Cung tham khảo cách làm món Canh rau ngót nấu trứng dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Rau ngót: 1 mớ to - Trứng gà: 2 quả - Hành tím: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Canh rau ngót nấu trứng CÁCH LÀM - Rau ngót mua về các bạn nhặt rửa sạch, để ráo. - Hành tím bóc vỏ ngoài, đập dập, băm nhỏ. - Trứng đập ra bát, đánh tan. - Bắc...

Canh tôm thanh long

Thanh long không chỉ là hoa quả ngon dùng tráng miệng mà còn có thể dùng để chế biến nhiều món lạ miệng như salad, nấu canh. Canh tôm thanh long thanh mát, dùng để giải nhiệt rất tốt. Vị ngọt của tôm và rau củ kết hợp với thanh long khiến cho món ăn rất hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 150 gr - Thanh long: 1/2 quả - Cà rốt - Hành lá: 1 ít - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt tiêu Canh tôm thanh lo...

Canh tôm chua cay

Cách làm canh tôm chua cay rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để có một món canh ngon cho ngày se lạnh. NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 300 gr - Nước hầm xương: 700 ml - Nấm bào ngư tươi: 150 gr - Nấm rơm: 50 gr - Cà chua: 100 gr - Sả, riềng, hành tím, ớt hiểm, mùi tàu, chanh tươi - Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, đường, mắm, súp, súp ớt sa tế, sữa đặc, dầu hảo… Canh tôm chua c...