Súp đậu hũ chua cay

Súp đậu hũ chua cay là món ăn chay, có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc chay, hoặc dùng trong thực đơn gia đình hàng ngày, rất tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU - Đậu Hà Lan: 6 quả - Đậu hũ non: 2 miếng - Nấm hương: 2 cái - Mì căn: 1 miếng - Cà chua chín: 1 quẩ - Tỏi tây: 1/2 cây - Hành, mùi - Cà rốt: 1/2 củ - Súp nấm chay: 1 viên - Bột bắp - Gia vị : Xì dầu, giấm đỏ, muối, đường, sa tế chay, hạt tiêu xay. Súp đậu hũ chua...

Súp chua chay

Súp chua chay khá đơn giản và dễ làm, với các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, nhất là nhưng hôm mát giời. NGUYÊN LIỆU - Nấm hương: 5 cái - Măng tươi: 100 gr - Đậu hũ: 1 bìa - Cà rốt: 1/2 củ - Bột năng: 2 thìa - Gia vị: Dầu mè, muối, xì dầu Súp chua chay CÁCH LÀM - Nấm hương các bạn ngâm nở, rửa sạch, thía sợi, giữ lại nước ngâm. - Măng tươi thái sợi. - Đậu hũ...

Cách nấu súp trứng

Chỉ mất 10 phút bạn có thể làm được món súp trứng thơm ngon, đủ dinh dưỡng lại rất nhẹ bụng cho bữa sáng. NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 3 quả - Bột năng: 2 thìa - Đậu Hà Lan: 250 gr - Hánh lá: 100 gr - Nước dùng: 800 ml - Gia vị: 2 thìa canh xì dầu + 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu xay. Súp trứng CÁCH LÀM - Hành lá nhặt rửa sạch, để ráo. - Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. - Bột năng hòa với chút nước. - Trứng gà đập ra bát,...

Cách nấu súp lươn Nghệ An

Súp lươn Nghệ An là một trong những món ăn đặc trưng của mảnh đất xứ Nghệ, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé! NGUYÊN LIỆU - Lươn: l kg - Rau răm: 50 gr - Dầu điều: 1 thìa - Hành tím: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Gừng: 1 miếng nhỏ - Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường, muối, tiêu xay. Cách nấu súp lươn Nghệ An CÁCH LÀM - Lươn mua về các bạn cho vào nồi, thêm 1 thìa muối to, đậy vung, để lươn quẫy trong 10...

Súp rong biển hải sản

Rong biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại có tác dụng làm đẹp da. Nội dung dưới đây sẽ chia sẻ với các bạn cách làm Súp rong biển Hải Sản. NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 200 gr - Phi lê cá: 150 gr - Nghêu: 500 gr - Mực tươi: 150 gr - Rong biển khô: 100 gr - Trứng gà: 1 cái - Cải thảo: 50 gr - Hoa hẹ: 10 gr - Bột năng: 1 thìa - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 mẩu miếng nhỏ - Hành lá, rau mùi: 1 ít -...

Súp gà cốt dừa kiểu Thái

Súp gà cốt dừa kiểu Thái đặc trưng bởi thịt gà mềm ngọt, thấm vị beo béo, bùi bùi của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn quyến rũ. NGUYÊN LIỆU - Sả: 2 củ - Gừng tươi: 1 miếng nhỏ - Nước cốt chanh: 50 ml - Nước dùng gà: 1,5 lít - Hành lá: 4 cây - Lườn gà: 1 cái - Nấm hương tươi: 200 gr - Nước cốt dừa: 2 hộp - Nước mắm: 2 thìa canh - Đường: 1 thìa - Rau mùi, ớt, chanh tươi để trang trí. Súp gà cốt dừa kiểu Thái CÁCH LÀM - Lườn gà mua...

Súp vịt quay

Súp vịt quay là món lạ miệng mà ngon, cách chế biến cũng khá đơn giản, các bạn cùng tham khảo dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Ức vịt quay: 300 gr - Măng tươi: 50 gr - Cà rốt: 50 gr - Đậu hũ non: 100 gr - Bột năng: 2 thìa - Nước dùng: 1 lít - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: Đường, tiêu xay, dầu mè; hạt nêm; xì dầu; giấm gạo. Súp vịt quay CÁCH LÀM - Vịt quay các bạn dùng dao sắc loc bỏ xương sau đó xé sợi. - Măng luộc khoảng 10 phút cho hết...

Súp ghẹ nấm hương

Súp ghẹ nấm hương là món ăn dễ nấu, thơm ngon, với các nguyên liệu dễ tim. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Ghẹ: 2 con - Nấm hương tươi: 5 cái - Bột năng: 2 thìa - Lòng trắng trứng gà: 1 cái - Rau mùi: 1 ít - Hành tím: 1 củ nhỏ - Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu mè, xì dầu - Nước dùng: 1 lít Súp ghẹ nấm hương CÁCH LÀM -...

Súp cua nấm tuyết

Súp cua nấm tuyết thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Đây là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Thỉnh thoảng các bạn cũng nên làm món này ở nhà đổi đổi bữa cho cả gia đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Xương gà: 300 gr - Ức gà: 1 cái - Thịt cua: 100 gr - Nấm tuyết: 20 gr - Trứng gà: 1 quả - Hành tây: 1/2 củ nhỏ - Bột năng: 100 gr - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: Tiêu xay, muối, dầu mè, hạt nêm, xì dầu. Súp cua nấm tuyết CÁCH LÀM -...

Súp hạt sen tôm nấm

Súp hạt sen tôm nấm nóng hổi với hương vị thanh mát, bùi bở tự nhiên của hạt sen, nước dùng tôm ngọt, thêm nấm dai, đậu mềm... là món ăn ngon miệng. Các bạn hãy thêm món này vào thực đơn của gia đình để thỉnh thoảng làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! NGUYÊN LIỆU - Hạt sen khô: 200 gr - Tôm tươi: 200 gr - Nấm hương: 3 - 4 cái - Đậu hũ non: 1 cây - Lòng trắng trứng gà: 1  cái - Bột năng: 1 - 2 thìa - Rau mùi: 1 ít - Hành khô: ...

Súp tôm ngô ngọt

Súp tôm ngô ngọt có thể dùng làm món khai vị, hoặc dùng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Các bạn cùng tham khảo cách làm món súp này dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 300 br - Ngô ngọt: 1 bắp - Bột năng: 50 gr - Hành tây: 1 củ nhỏ - Tỏi: 1/2 củ - Hành khô: 1 củ - Rau mùi: 1 ít - Hành lá: 1 ít - Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay. Súp tôm ngô ngọt CÁCH LÀM - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Băm nhỏ tôm, ướp với 1...

Súp bào ngư

Súp bào ngư là món ăn ngon, thường được dùng để bồi bổ sinh lực, bồi dưỡng cho người mới ốm dậy. NGUYÊN LIỆU - Bào ngư: 50 gr - Bột bắp: 20 gr - Cua biển: 1 con - Tôm nõn tươi: 20 gr - Xương lợn: 200 gr - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn: 2 thìa - Hạt nêm: 1 thìa cà phê - Nước: 500 ml Súp bào ngư CÁCH LÀM - Xương rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước và chút xíu muối, ninh 3 - 4 tiếng lấy nướ dùng trong. - Cua rửa sạch, hấp chín, để nguội...

Cách nấu súp ghẹ

Súp ghẹ là món ăn ngon và rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, rất tốt cho xương. Cách nấu súp ghẹ cũng rất đơn giản, các bạn tham khảo dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Ghẹ xanh: 2 con - Trứng gà: 1 quả - Bột năng: 2 thìa - Rau mùi: 1 ít - Nấm hương tươi: 5 cái - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Muối, bột nêm, đường, dầu mè, dầu ăn, hạt tiêu xay. Cách nấu súp ghẹ CÁCH LÀM - Ghẹ các bạn rửa sạch, cho vào nồi, thêm 1 bát con nước và hấp chín....

Cách nấu súp chay đơn giản

Súp chay là món ăn đơn giản, dễ làm, rất thích hợp với những người có sở thích ăn chay, hoặc đang trong chế độ ăn kiêng. Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm súp chay đơn giản. Các bạn có thể thêm các loại rau củ quả tùy theo sở thích như ngô ngọt, nấm rơm, mọc chay... tùy theo sở thích nhé! NGUYÊN LIỆU - Bắp cải: 500 gr - Cà rốt: 1 củ - Mộc nhĩ: 5 cái - Nấm hương: 5 cái - Đậu hũ non: 1 cây - Bột năng: 2 thìa - Rau mùi: 1 ít -...

Súp nghêu rau củ

Súp nghêu rau củ là món súp bổ dưỡng, thơm ngon, với nhiều màu sắc hấp dẫn. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Nghêu: 2 kg - Thịt ba chỉ xông khói: 150 gr - Hành tây: 1 củ - Cà rốt: 2 củ - Ớt chuông Đà Lạt: 2 quả - Cà chua: 4 quả vừa - Cần tây, mùi tây, boa rô, là thơm: mỗi loại 1 ít - Gia vị: tỏi khô, xốt cà chua, tiêu sọ rang, muối, hạt nêm, dầu ăn Súp nghêu rau củ CÁCH LÀM - Nghêu chà rửa sạch, ngâm trong nước có...

Súp thịt bò

Một ngày mát trời, được thưởng thức món súp thịt bò thơm ngon đậm đà thì hẳn là ai cũng sẽ thích thú lắm đây. Các bạn hãy làm phong phú thêm bữa thực đơn gia đình bằng cách thêm món súp này vào danh sách món ăn gia đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò thăn: 160 gr - Ngô ngọt: 200 gr - Trứng gà: 1 quả - Hành tây: 1/4 củ - Hành hoa: 1 ít - Bột năng: 2 thìa - Dầu ăn: 1 thìa - Gia vị: muối, bột ngọt, đường, tiêu trắng. - Nước: 750 ml Súp...

Súp gà cà rốt đậu xanh

Súp gà cà rốt đậu xanh ngọt ấm mà bổ dưỡng là món ăn lý tưởng những lúc xế chiều, đói bụng. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Gà: 1 con (khoảng 1,5 kg) - Đậu xanh: 100 gr - Lúa mạch ngọc trai: ½ bát - Cà rốt: 2 củ - Cần tây: 2 nhánh - Ớt đỏ: 1 quả - Hành tây: 1 củ - Dầu ô liu: 1 thìa - Rau mùi, thì là, lá nguyệt quế khô Súp gà cà rốt đậu xanh CÁCH LÀM - Gà các bạn sơ chế sạch, xát lại với chút muối, rửa sạch và...

Súp hải sản

Súp hải sản chuẩn vị được nấu từ nhiều loại nguyên liệu hải sản và rau củ vừa ngon vừa bổ, sẽ cung năng lượng cần thiết cho hoạt động cả ngày dài. NGUYÊN LIỆU - Đậu phụ non: 200 gr - Tôm tươi: 150 gr - Thịt sò điệp: 150 gr - Nghêu: 200 gr - Thịt cua: 200 gr - Đậu Hà Lan: 50 gr - Cà rốt: 50 gr - Ngô: 25 gr - Trứng gà: 2 quả - Nước dùng gà: 1,5 lít - Trứng gà: 2 quả - Bột năng: 3 thìa - Gừng, tỏi băm, hành lá, rau mùi: 1 ít - Gia vị: Muối, tiêu,...

Súp nấm bào ngư

Súp nấm bào ngư là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm, mà lại giàu dinh dưỡng. Các bạn hãy thêm món súp này vào thực đơn của gia đình để thỉnh thoảng làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! NGUYÊN LIỆU - Xương gà: 500 gr - Nấm bào ngư: 150 gr - Mực: 100 gr - Trứng gà: 2 quả - Hành tây: 1 củ - Bột năng: 1 thìa - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Súp nấm bào ngư CÁCH LÀM - Xương gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với 1,5 lít...

Súp hải sản nấm bào ngư

Súp hải sản nấm bào ngư là món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả nhà, thỉnh thoảng các bạn nên làm món này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. NGUYÊN LIỆU - Lườn gà: 1 cái - Nấm bào ngư: 100 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm: 100 gr - Rau mùi: 1 ít - Bột năng: 1 - 2 thìa - Gia vị:  hạt nêm, đường, muối, xì dầu, dầu mè Súp hải sản nấm bào n...