Giò heo muối Bavaria

Cách làm món giò heo muối theo phong cách Bavaria cũng gần tương tự như món giò heo Ba Tri của Việt Nam, nhưng gia vị có khác đôi chút. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.NGUYÊN LIỆU- Chân giò heo: 1 cái- Bột quế: 2 thìa cà phê (10 gr)- Bột hồi: 1 thìa cà phê ( 5 gr)- Muối tinh: 2 thìa cà phê- Dầu ăn- Tiêu xay- Nguyên liệu làm sốt mù tạt vàng: 30 gr mù tạt vàng + 20 gr bơ- Khoai tây nghiền để ăn kèm Giò heo muối BavariaCÁCH LÀM- Giò...

Bánh sandwich hình cây thông Noel

Chỉ với 10 phút chuẩn bị cùng với những nguyên liệu đơn giản là các bạn đã có món bánh sandwich hình cây thông Noel đón Giáng sinh rồi đấy! ...

Bánh quy hình ông già Noel

Chỉ cần một chút khéo tay là bạn đã có ngay một mẻ Bánh quy hình ông già Noel xinh xắn, đáng yêu cho mùa Giáng sinh rồi đấy ! ...

Cách làm bánh qui gừng cho lễ giáng sinh

Sắp tới Giáng sinh rồi, đây là thời điểm thích hợp để làm một mẻ bánh qui gừng để ăn cho đến tết dương luôn! Nhanh tay vào việc nào các bạn. ...

Cách làm Bánh khúc cây

Bánh khúc cây là một trong những món ăn truyền thông phổ biến nhất trong dịp lễ giáng sinh của người phương Tây. Trước đây, vào đêm trước giáng sinh người châu Âu sẽ kiếm một khúc cây lớn mang về nhà làm lễ. Người ta đặt khúc cây trên lò sưởi, làm lễ và rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, rượu nóng và gửi gắm những lời nguyện ước của mình. Sau nhiều thay đổi, khúc cây dần được thay thế bằng những tấm bánh ngọt, thơm mát. ...

Bánh khúc cây lạnh vị socola – xoài

Vào mùa đông rất nhiều người thích đi ăn kem! Vậy tại sao chúng ta lại không thử với với bánh lạnh nhỉ? Bánh khúc cây lạnh vị chocolate – xoài sẽ đem tới một kỳ giáng sinh vui vẻ đó các bạn. NGUYÊN LIỆU – Socola đen: 100 gr – Đường kính: 100 gr – Lòng đỏ trứng: 3 – Kem tươi: 400 ml – Đường hạt: 100 gr – Bột dừa Bánh khúc cây lạnh vị socola – xo...

Tự làm bánh chocolate đón năm mới

Chỉ với một chút khéo léo các bạn đã có trong tay những chiếc bánh chocolate ngọt ngào pha chút vị đăng đắng của cacao và kem bơ béo ngậy cho những ngày đầu năm sum họp với gia đình. NGUYÊN LIỆU - Bột mỳ: 100 gr - Bột cacao: 30 gr - Nước sôi nóng: 120 ml - Bơ không muối: 50 gr - Đường cát trắng: 60 gr - Trứng gà: 1 quả - Muối: 1/2 thìa nhỏ - Bột nở: 1/2 thìa nhỏ - Vani: 1 ống - Phần kem bơ: 80 gr bơ không muối + 30 ml sữa tươi + 30...

Cách làm kẹo gậy đón giáng sinh

Từ xa xưa kẹo cây gậy đã trở thành món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh. Hương vị bạc hà thơm mát của kẹo gậy khiến người lớn cũng như trẻ em đều yêu thích. Giáng sinh này cac bạn có thể làm kẹo cây gậy ngay ở nhà cho các bé thưởng thức. NGUYÊN LIỆU – Đường trắng: 2 kg – Si rô ngô: 600 ml – Nước: 150 ml – Chiết xuật bạc hà: 1 thìa – Màu thực phẩm đỏ – Màu thực phẩm trắng CÁCH LÀM – Đầu tiên các bạn phun một lớp chống...

Bánh quy bơ quế mừng giáng sinh

Những chiếc bánh quy bơ quế giòn tan, thơm mùi bơ thoang thoảng mùi quế, càng nghon hơn khi nhấm nháp cùng ly trà nóng. Giáng sinh sắp tới, các bạn có thể làm nhiều một chút để tặng cho người thân trong gia đình nhé. ...

Cách làm bánh Pavlova dâu tây

Pavlova là tên gọi 1 loại bánh giáng sinh truyền thống ở Úc và New Zealand. Bánh được làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường Bên ngoài bánh Pavlova là lớp vỏ cứng nhưng xốp, bên trong là lớp mashmallow mềm, hơi dai và trắng muốt. Bánh Pavlova thường được dùng kèm với kem tươi đánh bông và hoa quả tươi, các loại quả dâu, kiwi… hoặc là các loại hoa quả tươi khác. ...

Bánh mỳ cây thông nhân custard

Chỉ với một chút biến tấu từ bánh mỳ nhân custard thông thường, các bạn đã có được Bánh mỳ cây thông nhân custard vừa ngon vừa đẹp mắt. ...

Đà điểu cuộn nấm kim châm

Đà điểu cuộn nấm kim châm là món ăn Âu nhưng thành phần nguyên liệu khá cơ bản và dễ kiếm. Điều quan trọng là món này rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Phi lê đà điểu: 200 gr - Nấm kim châm: 100 gr - Phô mai : 50 gr - Kem béo: 50 gr - Demi glace: 30 gr - Bột mì: 20 gr - Rượu vang đỏ: 50 ml - Xà lách carol: 100 gr - Cà chua bi: 20 gr - Bơ lạt: 20 gr - Gia vị: Ít lá bay, muối,...

Khoai tây thịt muối nướng

Khoai tây thịt muối nướng ăn kèm với kem chua sẽ mang đến cảm giác thú vị khi được thưởng thức. NGUYÊN LIỆU - Khoai tây: 8 - 10 củ vừa - Phomai cheddar: 200 gr  - Hành lá: 4 nhánh - Thịt muối: 300 gr - Kem chua: 200 gr Khoai tây thịt muối nướng CÁCH LÀM - Khoai tây các bạn rửa sạch, cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ F trong khoảng thời gian 1h. - Cắt khoai làm đôi, dùng thìa xúc 2/3 lượng khoai ở bên trên ra, đặt các...

Chả cua chiên

Chả cua chiên với vị ngọt tự nhiên của cua hòa quyện với sốt mayonnaise béo, vỏ ngoài giòn giòn rất hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU - Thịt cua: 300 gr - Trứng gà: 1 quả - Sốt mayonnaise: 1 thìa canh - Bột năng: 3 thìa - Hành lá: 1 ít - Bột chiên xù: 150 gr - Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm. Chả cua chiên CÁCH LÀM - Thịt cua các bạn mua về, cho ra bát, đập trứng, và cho sốt mayonnaise, hành lá thái nhỏ vào. - Tiếp đó từ từ cho bột năng, trộn...

Trứng cá chưng đường phèn

Trứng cá chưng đường phèn có thể dùng như 1 món tráng miệng, đây là một món ăn Âu khá ngon và phổ biến với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. NGUYÊN LIỆU - Trứng cá hồi: 300 gr - Đường phèn: 300 gr - Gừng tươi: 200 gr - Rượu trắng: 50 ml - Chanh tươi: 100 gr - Lá oregano Trứng cá chưng đường phèn CÁCH LÀM - Chanh tươi các bạn bổ đôi, vắt lấy nước cốt. - Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ 1 ít để trang trí, còn lại cho vào cối...

Cá hồi đút lò xốt trứng cá

Cá hồi đút lò xốt trứng cá là món ăn Âu với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, rất thích hợp để thỉnh thoảng đổi bữa cho cả gia đình. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Phi lê cá hồi: 600 gr - Trứng cá hồi: 400 gr - Xà lách xoong: 200 gr - Tiêu xanh: 50 gr - Hành tây: 100 gr - Phô mai: 5 lát - Tỏi: 1 củ - Lá oregano: 3 lá - Dầu ô liu: 1 thìa súp - Rượu trắng: 2 thìa súp - Rau xà lách - Cải mầm -...

Súp cà rốt

Súp cà rốt là món ăn đơn giản, dễ làm, đặc trưng với hương vị ngọt mát của cà rốt, thơm mùi bơ và hành tây.  NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 500 gr - Khoai lang: 200 gr - Nước dùng: 700 ml - Nước cốt dừa: 300 ml - Hành tây: 1 củ - Rau mùi: 1 ít - Bơ: 2 thìa - Bột cà ri: 1 thìa - Gia vị: 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu xay Súp cà rốt CÁCH LÀM - Cà rốt và khoai lang các bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. - Hành tây bóc vỏ,...

Súp kem nấm

Súp kem nấm với hương vị đặc trưng của nấm hòa quyện với vị béo ngọt, thơm ngon của kem sẽ khơi dậy toàn bộ vị giác của bạn. NGUYÊN LIỆU - Bơ: 2 thìa - Hành tây: 1/2 củ - Bột mì đa dụng: 2,5 thìa - Sữa tươi: 250 ml - Nước súp gà: 500 ml - Nấm tươi: 100 gr (các bạn có thể dùng nấm rơm, nấm đùi gà...) - Gia vị: Muối, tiêu Súp kem nấm CÁCH LÀM - Nấm các bạn rửa sạch, cắt nhỏ. - Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. - Bắc nồi lên bếp, cho...

Súp khoai tây phô mai

Súp khoai tây phô mai là món đơn giản, dễ làm, dễ ăn, lại rất giàu dinh dưỡng. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Khoai tây: 2 củ - Hành tây: 1/4 củ - Thịt xông khói: 2 dải - Sữa tươi không đường: 200 ml - Nước dùng gà - Phomai: 30 gr - Bột mì: 1 thìa Súp khoai tây phô mai CÁCH LÀM - Khoai tây mua về các bạn gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm trong nước có pha chút muối để khoai tây không bị thâm. - Hành tây...

Súp cà rốt

Súp cà rốt không chỉ là món ăn ngon mà còn rất là bổ dưỡng. Món ăn này cung cấp nhiều vitamin A có tác dụng giúp sáng mắt; Các bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 500 gr - Khoai tây: 1 củ - Hành tây: 1 củ - Tỏi khô: 3 tép - Hành lá: 2 nhánh - Rau mùi: 1 ít - Gừng: 1 miếng - Nước dùng gà: 1 lít - Bột cà ri: 1 thìa cà phê - Hạt nêm: 1/2 thìa canh - Dầu ăn: 2 thìa Súp cà rốt CÁCH LÀM - Cà rốt và khoai...