Bí ngòi xào tôm khô

Bí ngòi xào tôm khô cuốn hút với vị ngọt tự nhiên của bí ngòi, tôm khô dai ngọt, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và rất dễ dàng để thực hiện. NGUYÊN LIỆU - Bí ngòi: 2 quả - Tôm kho: 100 gr - Hành lá: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm. Bí ngòi xào tôm khô CÁCH LÀM - Tôm khô các bạn rửa sạch qua vài lần nước cho hết bụi, cát. - Ngâm tôm trong nước ấm khoảng 1 tiếng cho nở mềm rồi vớt ra để ráo...

Canh bí ngòi nấu tôm

Canh bí ngòi nấu tôm với vị ngọt tự nhiên từ bí ngòi và đậm đà đặc trưng của tôm khô sẽ mang đến cho bạn và gia đình món canh ngon khó cưỡng. NGUYÊN LIỆU - Bí ngòi: 2 quả - Tôm khô (có thể thay bằng tôm tươi): 100 gr - Hành lá: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu xanh, nước mắm. Canh bí ngòi nấu tôm CÁCH LÀM - Tôm khô các bạn rửa sạch rồi ngâm nước cho nở. Dùng cố giã dập tôm. Nếu sử dụng tôm tươi thì các bạn bóc bỏ...

Canh rau má tôm khô

Canh rau má tôm khô là món canh ngon, có tác dụng giải nhiệt, rất phù hợp với bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Tôm khô: 30 gr - Rau má: 300 gr - Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu Canh rau má tôm k...

Canh rau ngót nấu tôm khô

Chỉ với hai nguyên liệu cơ bản là tôm khô và rau ngót bạn đã có thể tạo thành 1 món canh ngon miệng, được nhiều người yêu thích. NGUYÊN LIỆU - Tôm khô: 1 nắm - Rau ngót: 1 bó - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, đường, muối Canh rau ngót nấu tôm k...

Canh tôm thanh long

Thanh long không chỉ là hoa quả ngon dùng tráng miệng mà còn có thể dùng để chế biến nhiều món lạ miệng như salad, nấu canh. Canh tôm thanh long thanh mát, dùng để giải nhiệt rất tốt. Vị ngọt của tôm và rau củ kết hợp với thanh long khiến cho món ăn rất hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 150 gr - Thanh long: 1/2 quả - Cà rốt - Hành lá: 1 ít - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt tiêu Canh tôm thanh lo...

Tôm tươi xào hạnh nhân

Tôm tươi xào hạnh nhân là món ăn ngon với vị thơm ngọt từ tôm tươi hòa quyện với hạnh nhân thơm bùi, rất thích hợp trong những ngày gia đình hội tụ. NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 300 gr - Ớt chuông: 60 gr - Hạnh nhân: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Nấm hương tươi: 50 gr.  - Tỏi khô: 1/2 củ - Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu, giấm, rau mùi. Tôm tươi xào hạnh nh...

Canh tôm chua cay

Cách làm canh tôm chua cay rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để có một món canh ngon cho ngày se lạnh. NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 300 gr - Nước hầm xương: 700 ml - Nấm bào ngư tươi: 150 gr - Nấm rơm: 50 gr - Cà chua: 100 gr - Sả, riềng, hành tím, ớt hiểm, mùi tàu, chanh tươi - Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, đường, mắm, súp, súp ớt sa tế, sữa đặc, dầu hảo… Canh tôm chua c...

Tép khô rang tóp mỡ

Se se lạnh, thưởng thức tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà đưa cơm sẽ rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU - Tóp mỡ: 200 gr - Tép khô: 200 gr - Hành khô: 2 củ - Nước mắm: 3 thìa - Đường: 1,5 thìa - Mì chính: 1 thìa cà phê Tép khô rang tóp mỡ CÁCH LÀM - Tép khô ngâm rửa thật sạch. - Hành củ bóc vỏ, thài nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Kế đó cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng. - Cho tóp mỡ vào đảo đều, cho nước mắm và đường...

Nộm đu đủ tôm khô

Nộm đu đủ tôm khô với đu đủ giòn ngon, cay chua rất hài hòa. Lạc bùi thơm khiến cho mỗi miếng nộm càng thêm hấp dẫn, nước trộn hơi chua chua, cay cay, ăn mãi không ngán.  NGUYÊN LIỆU - Đu đủ xanh: 1 quả - Ớt tươi: 2- 3 quả - Tôm khô: 1 nắm - Tỏi: 3 tép - Chanh tươi: 1 quả - Cà chua bi: 8 quả - Lạc rang: 100 gr - Đậu đũa: 60 gr - Gia vị: hành phi, lá húng quế. Nộm đu đủ tôm k...

Canh rau muống tôm khô

Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm khô sẽ là món canh ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Các bạn cùng tham khảo cách nấu Canh rau muống tôm khô dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Rau muống: 500 gr - Tôm khô: 1 nắm - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Canh rau muống tôm khô CÁCH LÀM - Tôm khô ngâm nở với nước. - Rau muống nhặt rửa sạch, để ráo. - Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng. - Khi tôm nở các bạn...

Canh bí đỏ nấu tôm khô

Canh bí đỏ nấu tôm khô là một món ngon dễ làm. Trong bí đỏ chứa nhiều acid glutamic - có vai trò quan trọng trong chuyển hóa cơ thể, thải loại amoniac, thúc đẩy khả năng học tập và ghi nhớ của bộ não. Vì thế đây còn là món ăn rốt tốt cho những người phải làm việc trí não nhiều, hay các sĩ tử vào mùa thi. NGUYÊN LIỆU - Bí đỏ: 1 quả nhỏ - Tôm khô: 1 nắm - Hành lá: 3 cọng - Mùi tàu: vài lá - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột...

Tôm hấp sả lá chanh

Tôm hấp sả lá chanh chế biến nhanh mà đơn giản, không cần gia vị cầu kì, nhưng một khi đã lên mâm là thơm lừng, nức mũi. Mà thịt tôm thì săn mà ngọt miễn chê. » Chả tôm sả » Măng tây xào tôm » Tôm rang mặn NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 1 kg - Lá chanh: 3 - 5 lá - Sả: 2 củ - Gừng: 1 ít - Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm. Tôm hấp sả lá cha...

Chả tôm sả

Chả tôm sả với thịt tôm ngọt mềm, điểm chút mỡ heo béo giúp chả không bị khô, thơm nức mùi sả chiên. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, thỉnh thoảng các bạn nên làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. » Măng tây xào tôm » Tôm rang mặn » Tôm rim mặn ngọt NGUYÊN LIỆU - Tôm: 300 gr - Giò sống: 100 gr - Mỡ lợn: 50 gr - Lòng trắng trứng: 1 cái - Sả băm: 100 gr - Đầu hành băm: 2 thìa cà phê - Tỏi băm: 1 thìa cà phê - Tiêu xay: 1 thìa cà...

Măng tây xào tôm

Măng tây xào tôm là món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. » Tôm rang mặn » Tôm rim mặn ngọt » Tôm càng chiên bơ tỏi NGUYÊN LIỆU - Măng tây: 300 gr - Tôm: 200 gr - Gia vị: Tỏi, hạt nêm, hạt tiêu Măng tây xào tôm CÁCH LÀM - Tôm các bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi ướp tôm với một chút hạt nêm. - Măng tây ngắt lấy phần non, phần còn lại...

Tôm rang mặn

Tôm rang mặn thường được dùng chung với cơm trắng trong bữa ăn thường ngày.  Tôm rang săn chắc, sắc vàng nâu, ngọt tự nhiên, hơi mặn ngọt. Các bạn cũng có thể cho thêm vài lát khế chua thái móng khi rang sẽ giúp món tôm thêm vị hơi chua dịu, đưa cơm. » Tôm rim mặn ngọt » Tôm càng chiên bơ tỏi » Tôm sốt dứa NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 300 gr - Hành tím: 2 củ - Tỏi: 3 nhánh - Hành lá: 100 gr - Gia vị: Nước mắm, bột ngọt,...

Tôm rim mặn ngọt

Món tôm rim mặn ngọt là món mặn, thường được dùng chung với cơm rất ngon. » Tôm càng chiên bơ tỏi » Tôm sốt dứa » Tôm chiên trứng muối NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 300 gr - Tỏi băm: 1/2 củ - Hành khô: 1 củ - Đường: 2 thìa - Bột ngọt: 1 thìa - Hành lá: 20 gr Tôm rim mặn ngọt CÁCH LÀM - Tôm mua về các bạn rửa sạch rồi cắt bỏ bớt râu, chân. - Xóc một chút muối vào tôm, để khoảng 15 phút cho ngấm. - Hành, tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ. -...

Tôm càng chiên bơ tỏi

Tôm càng thịt chắc, ngọt đậm, hòa quyện với hương vị thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà. » Tôm sốt dứa » Tôm chiên trứng muối » Tôm rim nước dừa NGUYÊN LIỆU - Tôm càng: 1 kg - Tỏi: 5 củ - Bơ mặn: 80 gr - Dầu ăn CÁCH LÀM - Tôm càng mua về các bạn rửa sạch.  - Dùng kéo mũi nhọn cắt dọc theo sống lưng tới bụng tôm để xẻ đôi phần thân tôm. - Tỏi bóc vỏ, đập dập. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn...

Tôm sốt dứa

Tôm sốt dứa có màu vàng cam cực bắt mắt, sốt vàng óng, thơm lựng trải đều và quyện trên từng thân tôm. » Tôm chiên trứng muối » Tôm rim nước dừa » Đậu bắp xào tôm tươi NGUYÊN LIỆU - Tôm tươi: 300 gr - Dứa: 1/4 quả - Dầu thực vật: 200 ml - Rượu gừng - Tương ớt ngọt - Gia vị: Muối, tiêu Tôm sốt d...

Tôm thịt kho măng

Tôm thịt kho măng là một món ăn quen thuộc, được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Cách làm cũng khá đơn giản, các bạn tham khảo công thức dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 200 gr - Tôm sú: 200 gr - Măng luộc: 150 gr - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1 củ - Hành lá: 30 gr - Gia vị: Đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, xì dầu. Tôm thịt kho măng CÁCH LÀM - Thịt ba chỉ các bạn cắt miếng dày khoảng 1 cm. - Tôm sú cắt bớt phần đầu,...

Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối có lớp vỏ rất giòn, vị ngọt tự nhiên của tôm quyện với cái bùi bùi, beo béo của trứng muối. » Tôm rim nước dừa » Đậu bắp xào tôm tươi » Tôm kho trứng cút NGUYÊN LIỆU - Tôm to: 300 gr - Lòng đỏ trứng muối: 2 - 3 cái - Bột chiên giòn - Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt - Dầu ăn - Xiên tre Tôm chiên trứng mu...