Chè sương sáo trái cây

Bạn nghĩ sao về một ly chè sương sáo trái cây ngon lành để tự thưởng cho bản thân nghày mệt mỏi với công việc? Hãy thêm món chè tuyệt ngon, dễ làm này vào thực đơn những món ăn có công dụng giải nhiệt trong hè này nhé! NGUYÊN LIỆU – Sương sáo: 100 gr – Táo xanh hay táo đỏ: 1 quả – Thơm (dứa): 1/2 quả vừa – Dưa hấu: 1 miếng – Cốt dừa: 1/2 hộp – Sữa đặc có đường 50 ml Về trái cây các bạn có thể sử dụng những loại trái cây khác như kiwi,...

Chè hạt kê đậu xanh

Chè hạt kê ăn đậu xanh thơm ngọt, xen lẫn vị béo bùi của đậu xanh, quyện vị ngọt của đường cát, ăn cùng bánh đa nướng giòn tan sẽ rất tuyệt để làm món tráng miệng đấy các bạn ạ. NGUYÊN LIỆU – Kê: 200 gr – Đậu xanh chà vỏ: 200 gr – Đường: tùy khả năng ăn ngọt – Bánh đa ăn kèm Chè hạt kê đậu xa...

Chè nếp cẩm khoai sọ

Chè nếp cẩm khoai sọ kết hợp vị bùi của khoai sọ với vị dẻo của nếp, béo ngậy của nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU – Nếp cẩm: 1/2 bát con – Khoai sọ: 3 – 4 củ – Nước cốt dừa: 200 ml – Đường: tùy khả năng ăn ngọt – Vani: 1 ống – Dừa nạo: 50 gr – Muối: 1 thìa cà phê Chè nếp cẩm khoai ...

Chè đỗ đen với hạt sen

Chè đỗ đen với hạt sen ấm nồng với đậu đen và hạt sen mềm rụi, xen lân hạt trân châu dai dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho cả nhà đấy các bạn ạ! NGUYÊN LIỆU – Hạt sen khô: 200 gr – Đậu đen: 150 gr – Hạ trân châu nhỏ (bột báng): 50 gr – Đường phèn: tùy khả năng ăn ngọt – Muối: thìa cà phê – Nước cốt dừa: 1/2 hộp – Gừng: 1 miếng nhỏ Chè đỗ đen với hạt s...

Chè đậu đỏ yến mạch

Chè đậu đỏ yến mạch là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mát lạnh và bổ dưỡng, giúp giải nhiệt trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU - Đậu đỏ: 200 gr - Yến mạch: 100 gr - Sữa: 250 ml - Hạnh nhân: vài hạt - Mật ong: vài thìa Chè đậu đỏ yến mạch CÁCH LÀM - Đậu đỏ các bạn rửa sạch, bỏ hạt lép, cho vào nồi cùng với 1 lít nước, hầm chín mềm. - Hạnh nhân thái hạt lựu. - Yến mạch các bạn ngâm với nước cho nở mềm rồi vớt ra. - Cho yến...

Tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chưng đường phèn là một món ăn ngon, bổ dưỡng và cách làm cũng khá đơn giản. Tuy nhiên nếu không cẩn thận khi chế biến bạn có thể vô tình làm mất đi một số lượng lớn chất dinh dưỡng trong yến. NGUYÊN LIỆU - Tổ yến tinh chế : 1 tổ - Đường phèn: Tùy sở thích ăn ngọt - Nước sạch Tổ yến chưng đường phèn CÁCH LÀM - Tổ yến các bạn sử dụng loại đã tinh chế để rút bớt thời gian tinh chế khi phải nhặt lông yến. Ngâm tổ vào trong nước...

Cách nấu chè nha đam hạt sen với đường phèn

Chè nha đam hạt sen với đường phèn rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè nắng nóng, các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Nha đam: 500 gr - Đường phèn bột: 100 gr - Hạt sen tươi: 100 gr - Muối: 1 ít Cách nấu chè nha đam hạt sen với đường ph...

Chè con ong

Món chè con ong với hạt gạo nếp dẻo trong kết hợp với vị ngọt thanh của đường và hương vị thơm cay củ gừng sẽ khiến bạn mê mẩn.  NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp: 500 gr - Đường mật: 500 gr - Gừng: 1 củ nhỏ - Lạc rang - Vừng rang Chè con o...

Chè nếp lá dứa

Trong thời tiết mát mẻ như thế này, được ăn một bát chè nếp lá dứa thì thật là tuyệt. Từng viên chè nếp mềm, thoang thoảng mùi hương lá dứa khiến ai cũng phải động lòng. NGUYÊN LIỆU - Bột nếp: 200 gr - Bột năng: 30 gr - Đường nâu: 70 gr - Lá dứa: 1 ít - Nước cốt dừa Chè nếp lá d...

Cách nấu chè bắp ngô

Cách nấu chè bắp ngô rất đơn giản, chỉ với vài bước nhỏ là các bạn có thể hoàn thành xong món chè ngọt mát mà ngon miệng rồi. NGUYÊN LIỆU - Ngô: 2 - 3 bắp - Bột sắn dây: 1/2 bát con - Đường: 100 gr - Nước cốt dừa: 100 ml CÁCH LÀM – Ngô mua về các bạn gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô. – Cho vào nồi khoảng 1 lít nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô vào luộc chung. Các bạn dun đến khi hạt ngô mềm thì vớt lõi ngô. – Tiếp đến, cho đường...

Chè thốt nốt

Chè thốt nốt dẻo, mềm của cùi thốt nốt, hòa quyện với vị béo ngọt của nước cốt dừa, thơm đường thốt nốt tạo nên món ngon quyến rũ cho bất cứ ai từng một lần thưởng thức. NGUYÊN LIỆU - Cùi thốt nốt: 100 gr - Đậu xanh: 100 gr - Nước cốt dừa: 1/3 hộp - Đường thốt nốt: tùy khả năng ăn ngọt - Bột năng: 20 Chè thốt nốt CÁCH LÀM - Trái thốt nốt các bạn bổ dọc, cạo lấy phần cùi bên trong, cắt thành từng miếng vừa ăn. - Bột năng cho vào một chén...

Chè ngô nếp non bột sắn

Chè ngô nếp non bột sắn với những hạt ngô nếp thanh ngọt, lép bép trong nước bột sắn sánh mịn, là món tráng miệng không thể tuyệt vời hơn cho cả gia đình. NGUYÊN LIỆU - Ngô nếp non: 2 bắp - Bột sắn: 50 gr - Đường: 150 gr Chè ngô nếp non bột sắn CÁCH LÀM - Ngô nếp mua về các bạn tách lấy hạt. - Phần lõi ngô các bạn cho vào nồi hầm với 1 lít nước trong 20 phút. - Phần hạt ngô vừa tách đem giã dập. - Hòa bột sắn với một ít nước. - Khi nước...

Chè ngô khoai lang trân châu

Bạn đã bao giờ các bạn thử kết hợp ngô, khoai lang với trân châu để tạo nên món chè ngô khoai lang trân châu chưa?  Sự kết hợp của khoai lang mềm vị ngọt tự nhiên, ngô nếp non dẻo thơm và trân châu giòn dai, đảm bảo đây sẽ là món ăn giải nhiệt cũng như tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình! NGUYÊN LIỆU - Ngô nếp non: 2 bắp - Khoai lang: 1 củ - Trân châu tươi: 150 gr - Đường: 150 gr (hoặc tùy theo khả năng ăn ngọt) - Bột năng: 50 gr Chè...

Chè khoai lang ngô nếp non

Chè khoai lang ngô nếp non thơm ngon thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng mùa hè. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm Chè khoai lang ngô nếp non đơn giản mà ngon nhé. NGUYÊN LIỆU - Ngô nếp non: 2 bắp - Khoai lang: 1 củ - Đường: 150 gr - Bột năng: 50 gr Chè khoai lang ngô nếp non CÁCH LÀM - Ngô tách lấy hạt. - Cho lõi ngô vào đun cùng với l lít nước trong khoảng 20 phút. - Hạt ngô cho vào cối giã dập. - Khoai lang gọt vỏ, thái hạt...

Cách nấu chè hạt sen đơn giản

Chè hạt sen không những rất ngon mà lại thanh mát, là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày hè nóng nực. Cách nấu chè hạt sen đơn giản với đường được sử dụng rất nhiều do giữ được trọn vẹn hương vị của sen. NGUYÊN LIỆU - Hạt sen tươi: 200 gr - Đường: 100 gr (đường kính trắng hoặc đường phèn) Chè hạt sen CÁCH LÀM - Hạt sen tươi mua về các bạn rửa sạch. Cho hạt sen vào đun cùng với 1 lít nước cho đến khi hạt sen mềm. -...

Chè đậu đỏ vani

Từ lâu, đậu đỏ được biết đến là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến người già, phụ nữ mang thai...  Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu chè đậu đỏ vani thơm ngon, thanh nhiệt, để thêm một món tráng miệng, giải khát cho cả gia đình nhé! NGUYÊN LIỆU - Đậu đỏ: 200 gr - Đường: 100 gr - Vani: 1 ống Chè đậu đỏ vani CÁCH LÀM - Đậu đỏ ngâm rửa sạch với nước. - Cho đậu vào nồi, thêm 1 lít nước, hầm đến khi...

Chè đậu đen trân châu

Chè đậu đen từ lâu đã trở thành một món ăn vặt có tác dụng giải nhiệt mùa hè lại rất bổ dưỡng. Chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ có món chè đậu đen trân châu ngọt lừ, thêm cái dai dai của trân châu, nhân dừa giòn giòn... rất thú vị! NGUYÊN LIỆU - Đậu đen 150 gr - Trân châu tươi: 100 gr - Bột năng: 50 gr - Đường: 100 gr (hoặc tùy khả năng ăn ngọt) Chè đậu đen trân châu CÁCH LÀM - Đậu đen các bạn ngâm rửa sạch. - Cho đậu vào nấu...

Chè trân châu cốt dừa

Chè trân châu nước dừa ngọt mát, trân châu nhân cùi dừa giòn dai, cốt dừa béo ngậy, cực hấp dẫn khi thưởng thức.  Các bạn cùng tham khảo Cách làm Chè trân châu cốt dừa dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Nước cốt dừa đặc: 300 ml - Nước dão dừa: 500 ml - Trân châu tươi: 200 gr - Đường: 150 gr - Sữa đặc: 100 ml - Bột năng: 50 gr Chè trân châu cốt dừa CÁCH LÀM * Nấu cốt dừa  - Các bạn cho cốt dừa đặc vào nồi cùng với 5 gr muối...

Cách làm cốt dừa từ dừa nạo

Một ly nước cốt dừa sóng sánh, thơm ngậy là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chè cũng như nhiều món ăn ngon khác. Chúng ta có thể dễ dàng mua cốt dừa đóng hộp, rất nhiều trong siêu thị, các chợ. Nhưng tại sao lại không tự làm cốt dừa ngay tại nhà nhỉ?  Hôm nay, Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn Cách làm cốt dừa từ dừa nạo nhé. NGUYÊN LIỆU - Dừa già 1 quả Cách làm cốt dừa CÁCH LÀM - Dừa già khi mua các bạn nói người...

Chè đậu đen cốt dừa

Chè đậu đen cốt dừa bùi ngọt, với nước cốt dừa béo ngậy sẽ rất quyến rũ với những tín đồ hảo ngọt. Đây là món chè truyền thống, không nhiều nguyên liệu, không khó làm nhưng cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ. Rất nhiều bạn khi nấu chè đậu đen, đậu đỏ thường bị sượng (còn gọi là lại đậu) do cách cho đường chưa được chuẩn.  Bài viết này sẽ chia sẻ cùng các bạn cách nấu chè đậu đen cốt dừa ngon nhé ! NGUYÊN LIỆU - Đậu đen: 150 gr - Cốt dừa: 1/2...