Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng nướng muối ớt đặc trưng bởi thịt cá ngọt tự nhiên, thấm gia vị muối ớt cay mặn, thơm phức. Món này có thể dùng nhấm nháp với bia hoặc cuốn rau sống bánh tráng ăn cùng bún rất ngon.NGUYÊN LIỆU- Cá lăng: 1 kg- Hành tím: 2 củ- Tỏi: 1 củ- Sả: 2 bủ- Ớt sừng: 1 quả- Dầu hào: 2 thìa- Tương ớt: 2 thìa- Mật ong: 2 thìa- Tiêu xay: 1 thìa cà phê- Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê- Bột ngọt: 1 thìa- Nước mắm: 1 thìa- Chanh tươi: 1 quả- Dầu ăn: 2 thìa- Dầu...

Cá trứng nướng muối ớt

Cá trứng nướng muối ớt rất giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Món ăn này đặc biệt thích hợp với những ngày thời tiết se lạnh.NGUYÊN LIỆU- Cá trứng: 200 gr- Nước mắm: 1/2 thìa canh- Hạt nêm: 1 thìa cà phê- Tương ớt: 1 thìa cà phê.- Dầu ăn: 1/2 thìa canh- Tỏi: 3 tép- Chanh: 1/2 quả- Muối hạt: 1/2 thìa cà phê- Tiêu xay: Một ítCÁCH LÀM- Cá trứng mua về các bạn rã đông, rửa sạch rồi để ráo nước.- Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.- Ướp cá với...

Cá bớp nướng muối ớt

Cá bớp là loại hải sản giàu dinh dưỡng (nhất là axit béo omega 3), thịt cá ngọt, mềm với lớp da khá dày vào béo, đem nướng muối ớt rất hợp. Các bạn cùng tham khảo cách làm cá bớp nướng muối ớt được chia sẻ dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cá bớp: 500 gr - Sa tế: 2 thìa cà phê - Ớt bột: 1/2 thìa cà phê - Dầu ăn: 1 thìa canh - Hạt nêm: 1 thìa cà phê - Đường : 1 thìa cà phê - Muối trắng: 1/2 thìa cà phê - Nước mắm: 1/2 thìa canh CÁCH LÀM -...

Gà lăn dừa xiên rau củ nướng

Gà lăn dừa xiên rau củ nướng là món ăn chơi, thường được sử dụng trong các bữa tiệc đứng. Thỉnh thoảng cá bạn có thể làm món này để đổi bữa cho cả nhà, đồng thời khuyến khích các bé ăn nhiều rau củ hơn. NGUYÊN LIỆU - Ức gà: 200 gr - Dừa nạo: 100 gr - Nước cốt dừa: 50 ml - Trứng gà: 1 quả - Bột cà ri: 5 gr - Ớt chuông: 100 gr - Hành tây: 50 gr - Cà chua bi: 50 gr - Tỏi băm, sả băm: 1 thìa - Bột chiên giòn: 50 gr - Bột chiên xù: 50 gr -...

Bánh tráng nướng trứng gà

Bài viết này chia sẻ với các bạn cách làm món bánh tráng nướng trứng gà siêu ngon với sự kết hợp từ vị cay của sa tế, vị béo mà thơm ngạy của phô mai cùng mỡ hành. NGUYÊN LIỆU - Bánh tráng: 2 cái - Tép khô: 50 gr - Sa tế: 1/2 thìa - Trứng gà: 1 quả - Hành lá: 30 gr - Thịt băm: 100 gr - Pho mai: 50 gr Bánh tráng nướng trứng gà CÁCH LÀM - Thịt băm ướp với chút hạt nêm, tiêu xay, xào qua cho chín tới. - Trứng gà đập ra bát, đánh...

Bánh mỳ nướng bơ tỏi phô mai

Bánh mỳ nướng bơ tỏi phô mai nóng  giòn, thơm nức mũi, với phô mai dẻo ngậy là món ăn sáng giàu năng lượng và thích hợp với mọi thời tiết. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Bánh mỳ: 1 ổ - Tỏi: 1/2 củ - Bơ: 4 thìa canh - Lá mùi: 1 ít - Phô mai mozzarella: 1 ít  Bánh mỳ nướng bơ tỏi phô mai CÁCH LÀM - Bánh mì các bạn cắt xéo thành các lát mỏng 2 cm. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. - Lá mùi nhặt rửa sạch,...

Bánh mì nướng bơ mật ong

Bánh mì nướng bơ mật ong với bánh mì giòn tan, thơm ngậy của bơ, ngọt ngọt vị mật ong ăn rất thích. Đây là món ăn đơn giản trong thành phần nguyên liệu cũng như phương pháp chế biến, không mất nhiều thời gian;  Các bạn có thể chuẩn bị cho cả gia đình thưởng thức vào bữa sáng. NGUYÊN LIỆU - Bánh mì: 2 cái - Bơ 30: gr - Mật ong: 2 thìa canh Bánh mì nướng bơ mật ong CÁCH LÀM - Bơ các bạn làm tay chảy, tiếp đó cho mật ong vào, khuấy...

Bánh mì nướng bơ tỏi

Bánh mì nướng bơ tỏi thơm ngon, giòn rụm, với mùi thơm phức của bơ tỏi, thêm chút đậm đà của gia vị sẽ quyến rũ được cảm giác của các thành viên trong gia đình. NGUYÊN LIỆU - Bánh mì: 2 cái - Bơ lạt: 30 gr - Tỏi khô: 2 củ - Rau mùi - Đường: 1 thìa - Muối: 1/2 thìa cà phê Bánh mì nướng bơ tỏi CÁCH LÀM - Bánh mì các bạn cắt thành các lát có độ dày  - 3 cm. Xếp bánh vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nướng.  - Tỏi bóc...

Bánh mì bơ ruốc

Bánh mì bơ ruốc đặc trưng với mùi thơm lừng từ bơ tỏi, khi ăn giòn tan, vị mặn mặn, beo béo. Món này dùng cho bữa sáng hay ăn vặt sẽ rất tuyệt đấy các bạn ạ! NGUYÊN LIỆU - Bánh mì: 2 cái - Bơ: 150 gr - Tỏi băm: 1/2 thìa - Ruốc (chà bông): 20 gr Bánh mì bơ ruốc CÁCH LÀM - Bánh mì các bạn cắt thành từng miếng vuông hoặc lát xéo, cho ra đĩa. - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi băm, khuấy đều trong 1 phút rồi tắt bếp. - Quết đều...

Bánh mì kẹp thịt bò nướng

Bánh mì kẹp thịt bò nướng là món ăn sáng rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bánh mì gion tan, thịt bò đậm đà, dưa chuột thanh mát, thơm phức rau mùi và thịt nướng, lại thêm chút tương ớt cay... NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 500 gr - Bánh mì: 5 ổ - Sả băm: 1 củ - Tương đen: 2 thìa canh - Tương ớt: 1/2 bát - Muối: 1/2 thìa cà phê - Dầu hào: 1 thìa canh - Mật ong: 2 thìa canh - Đường trắng: 1 thìa canh - Tiêu xay: 5 gr - Tỏi băm: 1 thìa cà phê -...

Đà điểu cuộn nấm kim châm

Đà điểu cuộn nấm kim châm là món ăn Âu nhưng thành phần nguyên liệu khá cơ bản và dễ kiếm. Điều quan trọng là món này rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Phi lê đà điểu: 200 gr - Nấm kim châm: 100 gr - Phô mai : 50 gr - Kem béo: 50 gr - Demi glace: 30 gr - Bột mì: 20 gr - Rượu vang đỏ: 50 ml - Xà lách carol: 100 gr - Cà chua bi: 20 gr - Bơ lạt: 20 gr - Gia vị: Ít lá bay, muối,...

Bánh mì nướng bơ đường

Bạn là một người bận rộn với công việc, hay phải lo cho cả một gia đình, bạn muốn có nhiều thời gian hơn cho bản thân. Tại sao bạn không chuẩn bị một số món nhanh mà gọn. Bánh mì nướng bơ đường là một lựa chọn lý tưởng. Chỉ vài miếng bánh mì giòn giòn, thơm mùi bơ cùng với một ly sữa là bạn đã đủ năng lượng cho một buổi sáng năng động rồi. Hãy làm theo 2 bước đơn giản được chia...

Khoai tây thịt muối nướng

Khoai tây thịt muối nướng ăn kèm với kem chua sẽ mang đến cảm giác thú vị khi được thưởng thức. NGUYÊN LIỆU - Khoai tây: 8 - 10 củ vừa - Phomai cheddar: 200 gr  - Hành lá: 4 nhánh - Thịt muối: 300 gr - Kem chua: 200 gr Khoai tây thịt muối nướng CÁCH LÀM - Khoai tây các bạn rửa sạch, cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ F trong khoảng thời gian 1h. - Cắt khoai làm đôi, dùng thìa xúc 2/3 lượng khoai ở bên trên ra, đặt các...

Nem nướng chay

Nem nướng chay được làm từ chuối, với vị thanh ngọt tự nhiên, ăn kèm các loại rau sống, cuốn bánh tráng, chấm cùng tương ngọt rất tuyệt! NGUYÊN LIỆU - Chuối xiêm chín tới: 2 quả - Thính: 2 thìa canh - Dầu ô liu: 2 thìa canh - Tỏi tây: 1 cây - Gia vị: Muối, hạt nêm chay - Rau sống, xà lách, dưa chuột, hẹ, bánh đa nem, lạc rang, bơ lạc để ăn kèm và chấm. - Cây xiên tôm. Nem nướng chay CÁCH LÀM - Tỏi tây thái nhỏ. - Các loại rau...

Cá nướng mắc khén

Cá nướng mắc khén là một trong những món ăn đặc trưng của ấm thực Tây Bắc. Mắc khén có vị hơi cay và mùi thơm độc đáo (còn được gọi là hạt tiêu rừng). Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cá: 1 kg (cá rô phi, cá chép, cá điêu hồng) - Hạt mắc khén: 2 thìa - Gia vị: Rau húng dũi, mùi tàu, thì là, hành củ tím, hành hoa, sả, ớt tươi, muối. Cá nướng mắc kh...

Cá nướng riềng sả

Món cá nướng riềng sả được chia sẻ dưới đây là món ăn ngon mà không ngán, được nhiều người yêu thích nhất là trong những dịp tụ tập bạn bè, anh em. NGUYÊN LIỆU - Cá: 1 kg (cá quả, trắm hoặc chép) - Riềng: 100 gr - Sả: 3 củ - Dầu ăn - Bột nghệ - Hạt tiêu - Cà chua, rau mùi để trang trí - Than hoa để nướng Cá nướng riềng sả CÁCH LÀM - Cá mua về cắt bạn sơ chế sạch, để ráo. Khứa vài đường trên mình cá để khi ướp ngấm gia vị hơn. -...

Thịt ba chỉ quay

Thịt ba chỉ sau khi quay phần da sẽ nổ đều, thịt chín tới, mềm ngọt. Món này ăn kèm với dưa chua hoặc củ kiệu muối thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo! Các bạn cùng thao khảo cách làm thịt ba chỉ quay dưới đây nhé! NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 300 gr - Dầu hào: 1 thìa - Bột canh: 1 thìa - Hành, tỏi băm: 1 thìa - Đường: 1 thìa cà phê - Ngũ vị hương: 1,5 thìa cà phê - Chanh tươi: 1/2 quả - Muối tinh: 1 ít Thịt ba chỉ qu...

Hải sản nướng lụi

Hải sản nướng lụi có thể thoải mái thêm các loại nguyên liệu yêu thích, rất ngon! » Bạch tuộc nướng muối ớt » Chả tôm mực cuốn sả nướng » Cá trê nướng muối ớt NGUYÊN LIỆU - Cá chẽm: 200 gr - Tôm sú: 100 gr - Mực nang: 100 gr - Hành tây: 300 gr - Ớt chuông: 300 gr - Xiên nướng - Gia vị ướp: 3 thìa súp tương ớt, 20 ml dầu ăn, 50 gr tỏi băm. - Xốt tương ớt: 1 thìa súp tương cà + 2 thìa súp tương ớt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê...

Thịt heo nướng ngũ vị

Thịt heo nướng ngũ vị thơm phức, mềm ngọt sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn thêm dư vị đậm đà. » Sườn non hấp cơm » Tràng lợn hấp gừng răm » Thịt ba chỉ kho cà rốt NGUYÊN LIỆU - Thịt heo: 1 kg - Ngũ vị hương: 1 gói - Mật ong - Tỏi: 1 củ - Sả: 3 củ - Gia vị: Muối, đường, xì dầu, dầu hào  Thịt heo nướng ngũ vị CÁCH LÀM - Thịt các bạn nên chọn ba chỉ, rửa sạch, khứa thịt để khi ướp ngấm gia vị. - Sả đập dập, băm nhỏ. - Tỏi...

Bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc nướng muối ớt cay cay, giòn dai là món ăn khoái khẩu, ưu thích của nhiều người. Các bạn hoàn toàn có thể làm món này ở nhà để thỏa mãn cơn ghiền lại không phải lo lắng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhé. » Chả tôm mực cuốn sả nướng » Cá trê nướng muối ớt » Cá rô đồng kho khế NGUYÊN LIỆU - Bạch tuộ: 500 gr - Ớt hiểm: 2 quả - Muối: 1 thìa - Bột ngọt: 1 thìa cà phê - Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê - Rau răm: 1 ít - Dầu ăn Bạch...