Thịt heo nướng ngũ vị

Thịt heo nướng ngũ vị thơm phức, mềm ngọt sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn thêm dư vị đậm đà.

» Sườn non hấp cơm
» Tràng lợn hấp gừng răm
» Thịt ba chỉ kho cà rốt

NGUYÊN LIỆU

- Thịt heo: 1 kg
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Mật ong
- Tỏi: 1 củ
- Sả: 3 củ
- Gia vị: Muối, đường, xì dầu, dầu hào

 Thịt heo nướng ngũ vị

CÁCH LÀM

- Thịt các bạn nên chọn ba chỉ, rửa sạch, khứa thịt để khi ướp ngấm gia vị.

- Sả đập dập, băm nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ để riêng ra bát.

- Thịt heo thái thành từng miếng mỏng và ướp đều với + ngũ vị hương + tỏi + sả + xì dầu + dầu hào + đường + muối và một chút mật ong.

- Sau khi ướp thịt các bạn cho vào hộp kín, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 4 - 5 giờ đồng hồ.

- Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C và cho thịt vào nướng trong vòng 30 phút. Cho đến khi thấy thịt có màu vàng sậm là được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Thịt heo nướng ngũ vị !