Cách làm Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời làm mát cơ thể, giải nhiệt rất hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU

- Gạo lứt: 100 gr

- Sữa tươi không đường: 350 ml

- Đường phèn: 100g

- Nước lọc: 1 lít

Cách làm Sữa gạo lứt

CÁCH LÀM

- Gạo lứt mua về các bạn không vo, đem nhặt sạch tạp chất sau đó rang với lửa nhỏ cho thật thơm.

- Đun sôi 300 ml nước, cho gạo vào nấu trong lửa nhỏ cho tới khi chín mềm.

- Cho gạo đã nấu chín vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Lược lại qua rây mắt nhỏ hoặc tấm vải sạch, dùng tay ép mạnh để lấy được nhiều nước hơn.

- Cho 700 ml nước còn lại vào nồi, thêm sữa tươi và cho đường phèn vào đun sôi. Khi nước sôi các bạn cho gạo lứt đã lọc vào đun cùng. Để lửa nhỏ 8 - 10 phút là được.

- Tắt bếp, để sữa nguội, đổ vào chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng trong 3 - 4 ngày.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo lứt !