Nguyễn Tuân (10 tháng 7 năm 1910 – 28 tháng 7 năm 1987) là một nhà văn nổi tiếng của Việt Nam. Ông quê ở xã Nhân Mục (tên nôm là Mọc), thôn Thượng Đình, nay thuộc phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Nguyễn Tuân cầm bút từ khoảng đầu những năm 1935, nhưng nổi tiếng từ năm 1938 với các tác phẩm tùy bút, bút ký có phong cách độc đáo như Vang bóng một thời, Một chuyến đi... Nguyễn Tuân yêu Việt Nam với những giá trị văn hóa cổ truyền của dân tộc.
Nguyễn Tuân cũng nổi tiếng là người sành ăn. Với ông, Ăn là một nghệ thuật, một giá trị thẩm mỹ, một sự khám phá cái ngon mà tạo hóa đã ban cho.
Trên Blog món ăn ngon, Bí Ngô xin phép được lựa chọn và giới thiệu đến các bạn một số bài viết nổi tiếng của Nguyễn Tuân về ẩm thực, về thú ăn chơi " vang bóng một thời".
0 coment�rios:
Post a Comment