Sữa bí ngô đậu tương

Sữa bí ngô đậu tương rất giàu dinh dưỡng, lại rất ngon miệng, có thể dùng làm thức giải khát mùa hè cũng rất hợp.

NGUYÊN LIỆU

- Bí ngô: 150 gr

- Đậu tương: 50 gr

- Sữa đặc

Sữa bí ngô đậu tương

CÁCH LÀM

- Đậu nành các bạn ngâm quà đêm trong nước khoảng cho nở.

- Qua hôm sau cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm 400 ml nước, xay nhỏ, lọc qua vải sạch để thu lấy nước đậu nành, bỏ bã.

- Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho bí lên nồi hấp, hấp chín.

- Cho bí ngô vào cối xay sinh tố, thêm 400 nước, xay nhuyễn.

- Cho sữa đậu nành, bí ngô vào nồi, thêm sữa đặc hoặc sữa tươi, liều lượng tùy theo sở thích, đun cho tới khi hơi sủi thì tắt bếp.

- Cho sữa ra ly, để ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa bí ngô đậu tương !