Cách nấu chè nha đam hạt sen với đường phèn

Chè nha đam hạt sen với đường phèn rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè nắng nóng, các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Nha đam: 500 gr

- Đường phèn bột: 100 gr

- Hạt sen tươi: 100 gr

- Muối: 1 ít

Cách nấu chè nha đam hạt sen với đường phèn

CÁCH LÀM

- Hạt sen mua về các bạn rửa sạch, ninh mềm với 1 lít nước.

- Nha đam gọt bỏ gai hai bên, gọt bỏ vỏ. Thái nha đam thành hạt lựu (1 cm x 1 cm x 1 cm). Xóc nha đam với chút muối, để 2 phút rồi rửa lại cho sạch và để nha đam không còn đắng và nhớt.

- Khi hạt sen đã mềm các bạn cho nha đam vào nấu cùng trong khoảng 10 phút. Trong quá trình nấu các bạn hớt bọt để chè được trong.

- Tiếp đó, thêm đường phèn vào nấu khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

- Để cho chè nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá bào rồi thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè nha đam hạt sen với đường phèn !