Nộm hoa chuối thịt gà là một món ăn dân dã, có hương vị rất đậm đà. Ngoài ra, món nộm này còn giàu chất xơ, rất có lợi cho tiêu hóa.
NGUYÊN LIỆU
- Chuối bào: 300 gr
- Lườn gà: 1 cái
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt 1/2 củ
- Chanh tươi: 2 quả
- Rau thơm các loại: 1 ít
Nộm gà hoa chuối
CÁCH LÀM
- Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái chân hương.
- Lườn gà luộc chín, để nguội, xé nhỏ.
- Chanh vắt lấy nước cốt.
- Rau thơm các loại nhặt rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
- Nước trộn: nước cốt chanh + 2 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 1 chút muối + 1/2 thìa cà phê ớt bột (có thể thay bằng ớt xay, ớt tươi nếu các bạn thích ăn cay hơn).
- Trong một tô inox lớn, cho gà xé, hoa chuối, cà rốt, hành tây vào rồi rưới nước trộn nộm vào, trộn đều. Thêm chút tương ớt để món nộm đậm đà hơn.
- Cuối cùng các bạn cho rau thơm vào trộn đều rồi trút nộm gà hoa chuối ra đĩa.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nộm gà hoa chuối.
0 coment�rios:
Post a Comment