Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả dâu

Cách tỉa quả dâu từ cà rốt khá đơn giản. Vì đây là hình phẳng và quả dâu không có nhiều nét lượn tròn, hay chữ S như một số loại khác.

» Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá dài

» Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá tròn

» Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả

Bước 1: Tạo một khối cà rốt hình chữ nhật

Bước 1: Tỉa cuống cho quả dâu

Bước 3: Tạo 2 đường cong mềm mại 2 bên, tạo hình quả dâu

Bước 4: Tạo hoa văn răng cưa ở 2 bên

Bước 5: Để nguyên khối cho các món ninh, hầm hoặc thái lát mỏng cho các món canh, xào, muối chua, trang trí viền đĩa.

Video hướng dẫn tỉa quả dâu từ cà rốt

Với các bước thao tác như trên các bạn có thể áp dụng trên các loại củ, quả khác nhau. Sản phẩm sau khi hoàn thành có thể dùng trong các món nấu (để nguyên khối), cắt thành lát mỏng để phục vụ cho các món xào, muối chua, hoặc trang trí đĩa.