Sữa đậu xanh

Sữa đậu xanh là món nước - sữa ăn dặm dành cho trẻ. Món ăn có các chất dinh dưỡng như Protein, chất béo, can xi và rất giàu vitamin.

» Nước cam mật ong
» Sữa cam chuối
» Sữa trái cây cho bé

NGUYÊN LIỆU

- Đậu xanh: 50 gr, để cả vỏ

- Đậu nành: 10 gr

- Lạc: 10 gr

- Lá dứa

Sữa đậu xanh

CÁCH LÀM

- Đậu nành vo thật sạch, cho vào ngâm trong nước lạnh khoảng 8h.

- Lạc vo sạch, cho vào nước ngâm trong khoảng 8h.

- Đậu xanh vo sạch, cho vào nước ngâm khoảng 3h.

- Các loại nguyên liệu trên, sau khi ngâm xong rửa lại nhiều lần.

- Lá dứa rửa sạch, cắt khúc

- Cho cả 3 thứ vào máy xay cùng 160 ml nước và lá dứa, xay nhuyễn.

- Cho thêm 800 ml nước vào đậu rồi cho vào khăn hoặc túi vải sạch, nhồi cho ra hết chất đậu.

- Cho nước đậu vào nồi đun sôi, sữa đậu chín là dùng được. Khi nấy quấy đều tay, không để đậu bị khét ở đáy nồi.