Đậu cô ve xào cà chua

Đậu cô ve xào cà chua là món ăn dân giã, thanh đạm, có thời gian chế biến nhanh, rất thích hợp với những người ăn kiêng, hoặc đang trong chế độ giảm cân.

NGUYÊN LIỆU 

- Đậu cô ve: 300 gr

- Cà chua: 100 gr

- Tỏi: 1/2 củ

- Dầu thực vật: 1 thìa canh

- Gia vị: Xì dầu, muối

CÁCH LÀM

- Đậu cô ve các bạn rửa sạch, tước bỏ xơ ở 2 bên, bẻ khúc ngắn hoặc dùng dao sắc thái vát.

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.

- Tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng.

- Dầu nóng, cho tỏi và phi thơm.

- Tỏi thơm, cho đậu cô ve và cà chua vào đảo, để lửa lớn, thỉnh thoảng đảo đều để đậu và cà chua chín đều.

- Khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp, trút ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món đậu cô ve xào cà chua !