Cách làm kem chuối

Kem chuối có vị ngọt thanh, béo của cốt dừa, thơm ngon hấp dẫn. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Chuối chín: 4 - 5 quả

- Dừa nạo: 1/2 bát con

- Sữa đặc: 30 ml

- Nước cốt dừa: 100 ml

- Lạc rang: 50 gr

- Muối: 1/2 thìa cà phê

CÁCH LÀM

- Cho nước cốt dừa, sữa đặc, muối vào trong nồi, làm nóng rồi để nguội.

- Chuối bóc bỏ vỏ, ép dẹt.

- Lạc xát vỏ, cán dập.

- Cho chuối lên màng bọc thực phẩm, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên, rắc dừa sợi và lạc lên trên cùng. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, để 5 - 6 tiếng cho đông lại là có thể lấy ra thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối !