Công dụng của củ gừng trong làm đẹp

Củ gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực mà còn là "thần dược" trong làm đẹp nhờ những dưỡng chất và đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm mạnh mẽ. Từ xa xưa, gừng đã được sử dụng để chăm sóc da, tóc và hỗ trợ giảm cân một cách tự nhiên. Bài viết này sẽ khám phá những công dụng tuyệt vời của củ gừng trong việc nâng cao sắc đẹp, giúp bạn có làn da rạng rỡ và mái tóc chắc khỏe.Gừng giúp làm sáng da, giảm thâm námGừng chứa nhiều vitamin...

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng.NGUYÊN LIỆU- Đậu trắng: 2 bìa- Nấm hương- Mộc nhĩ- Củ năng- Cà rốt- Tỏi tây- Ớt- Bún tàu- Chao- Bột năng- Dầu điều- Dầu ăn- Hạt tiêu xay- ĐườngCÁCH LÀM- Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn.- Chao cho vào bát con, tán nhuyễn.- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi.- Củ năng cắt hạt...

Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng nướng muối ớt đặc trưng bởi thịt cá ngọt tự nhiên, thấm gia vị muối ớt cay mặn, thơm phức. Món này có thể dùng nhấm nháp với bia hoặc cuốn rau sống bánh tráng ăn cùng bún rất ngon.NGUYÊN LIỆU- Cá lăng: 1 kg- Hành tím: 2 củ- Tỏi: 1 củ- Sả: 2 bủ- Ớt sừng: 1 quả- Dầu hào: 2 thìa- Tương ớt: 2 thìa- Mật ong: 2 thìa- Tiêu xay: 1 thìa cà phê- Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê- Bột ngọt: 1 thìa- Nước mắm: 1 thìa- Chanh tươi: 1 quả- Dầu ăn: 2 thìa- Dầu...

Ốc hương rang muối tôm

Ốc hương rang muối tôm chế biến đơn giản mà lại thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.NGUYÊN LIỆU- Ốc hương: 500 gr- Muối tôm: 30 gr- Muối hạt: 20 gr- Đường trắng: 10 gr- Ớt: 2 - 3 quả- Sả: 50 gr- Dầu ăn: 2 thìa canhCÁCH LÀM- Ốc hương mua về các bạn rửa lại 3 - 4 lần nước cho sạch, cho ốc vào thau nước, thêm và trái ớt để nhả hết cát.- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.- Sả rửa sạch, băm nhỏ.- Ớt cũng băm nhỏ.- Cho muối hột và đường vào cối, giã nhuyễn. Tiếp đó cho muối...

Cá trứng nướng muối ớt

Cá trứng nướng muối ớt rất giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Món ăn này đặc biệt thích hợp với những ngày thời tiết se lạnh.NGUYÊN LIỆU- Cá trứng: 200 gr- Nước mắm: 1/2 thìa canh- Hạt nêm: 1 thìa cà phê- Tương ớt: 1 thìa cà phê.- Dầu ăn: 1/2 thìa canh- Tỏi: 3 tép- Chanh: 1/2 quả- Muối hạt: 1/2 thìa cà phê- Tiêu xay: Một ítCÁCH LÀM- Cá trứng mua về các bạn rã đông, rửa sạch rồi để ráo nước.- Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.- Ướp cá với...

Sấu dầm muối ớt

Sấu dầm muối ớt có vị chua giòn đăc trưng của sấu tươi, được giam giảm thêm chút đường để tạo nên sự hài hòa, chua mà không gắt, thêm chút cay cay rất ngon.NGUYÊN LIỆU- Quả sấu: 500 gr- Muối: 1 thìa canh- Đường trắng: 3 thìa- Ớt: 1 quả Sấu dầm muối ớtCÁCH LÀM- Các bạn nên chọn sấu tươi, quả to đều, không bị thâm và dập. Nên chọn quả sâu có vỏ hơi sần thì phần thịt sẽ dày hơn. Sấu có da láng bóng thường là còn non, để lâu sẽ bị ủng. Cũng không...