Sữa tươi tiềm bong bóng cá

Sữa tươi tiềm bong bóng cá có tác dụng dưỡng da, loại bỏ quầng thâm ở mắt. Các bệnh do can thận hư suy, lao lực suy nhược, tinh thần uể oải, huyết hư, tân dịch thiếu trong ruột, táo bón, váng đầu hoa mắt, ù tai, mất ngủ... có thể dùng món này làm món ăn thay thuốc.

» Cá trê nấu hồng hoa, đậu đen
» Fi lê cá chiên xóc tỏi ớt
» Cá bống sốt cay ngọt

NGUYÊN LIỆU

- Sữa bò tươi 1 lít

- Bong bóng cá: 100 gr

- Thịt lườn gà: 100 gr

- Gừng tươi: 2 lát

- Muối: 5 gr.

Sữa tươi tiềm bong bóng cá

CÁCH LÀM

- Bong bóng cá ngâm nước cho nở, rửa lại với nước cho sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào nước sôi đun 2 giờ, sau đó vớt ra để ráo nước.

- Thịt gà luộc chín, xé nhỏ.

- Cho bóng cá + thịt gà cùng với sữa tươi vào thố, đậy nắp, tiềm cách thủy khoảng 4 giờ, nêm muối và gia vị vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với Sữa tươi tiềm bong bóng cá !