Chè chuối nước cốt dừa

Một chén Chè chuối nước cốt dừa ấm nóng với vị ngọt tự nhiên của chuối, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc bùi bùi, vừng rang thơm phức sẽ rất đáng để vào bếp trong những hôm mát giời.

» Cách làm chè Bobochacha tại nhà
» Cách nấu chè hạt sen đậu đen
» Cách làm chè bột lọc dừa

NGUYÊN LIỆU

- Chuối: 2 quả (tùy theo loại chuối mà bạn thích hoặc kiếm được: chuối sứ, chuối tiêu...)
- Đường: tùy khả năng ăn ngọt
- Nước cốt dừa: 1/2 hộp
- Vừng rang
- Lạc rang

Chè chuối nước cốt dừa

CÁCH LÀM

- Để có món chè chuối nước cốt dừa ngon, đầu tiên các bạn rang lạc và vừng, tách vỏ. Vừng thì để nguyên còn lạc thì các bạn cho vào cối giã dập.

- Bóc vỏ chuối và cắt lát phần thịt quả thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Bước tiếp theo các bạn cho nước cốt dừa vào nồi, cho thêm 2 - 4 thìa đường. Khuấy đều nước cốt dừa cho đến khi sôi.

- Cho chuối vừa cắt lát vào nồi nước cốt dừa rồi đun tiếp khoảng 2 phút.

- Khi ăn, các bạn múc chè ra từng bát con,  rắc vừng và lạc vào từng bát. Các bạn cũng có thể cho thêm thạch để món chè của mình để món ăn thêm hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Chúc các bạn thành công với món Chè chuối nước cốt dừa !