Trứng cuộn rong biển

Trứng cuộn rong biển là món ăn của người Hàn Quốc. Món này rất dễ làm, không đòi hỏi cầu kì về nguyên liệu cũng như cách chế biến.

» Salad rong biển

» Cách làm Kim chi củ sen

» Cách làm Kim chi lá tía tô

NGUYÊN LIỆU

- Trứng gà ta: 3 quả
- Rong biển: 1 miếng
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành tây: 1/2 củ nhỏ
- Dầu ăn: 20 ml

Trứng cuộn rong biển

CÁCH LÀM

- Trứng gà ta đập ra bát, quấy đều.

- Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ.

- Hành tây lột vỏ thái nhỏ, thái nhỏ.

- Rong biển nhúng qua nước ấm cho mềm.

- Cho hành tây + cà rốt vào tô trứng, cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu dùng đũa khuấy đều theo 1 chiều cho đến khi hạt nêm tan hết.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng, sau đó cho hỗn hợp trứng vào tráng đều, để lửa vừa.

- Khi trứng gần ráo mặt, các bạn cho rong biển lên trên rồi từ từ cuộn trứng lại.

Chúc các ban thành công với món: Trứng chiên rong biển!