Salad bắp cải tím củ đậu

Salad bắp cải tím, củ đậu ngon giòn, thanh mát, rất hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Cùng bắt tay vào việc nào các bạn.

» Súp bí đỏ
» Nộm bí xanh củ cải
» Nộm su su tôm thịt

NGUYÊN LIỆU

- Bắp cải tím: 200 gr
- Củ đậu: 200 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Rau mùi
- Gia vị: Muối, đường, dấm, ớt, dầu mè.

Salad bắp cải tím củ đậu

CÁCH LÀM

- Để có món Salad bắp cải tím củ đậu ngon đầu tiên các bạn đem bắp cải tím thái mỏng, rửa sạch, để ráo. 

- Cà rốt + củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, thái chân hương. 

- Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Trộn đều các nguyên liệu ở trên với nhau, sau đó cho ra đĩa sâu lòng. 

- Nước trộn salad: pha dấm + đường + xíu muối + ớt thái nhỏ sao cho vừa ăn. Sau đó thêm 1 thìa dầu mè.

- Trước khi ăn khoảng 5 phút các bạn rưới nước trộn salad lên trên đĩa rau và trộn đều là được.

Chúc các bạn thành công với món Salad bắp cải tím củ đậu !