Cách làm kem chuối que

Cách làm kem chuối que rất đơn giản, chỉ với vài quả chuối sứ lớn là cả gia đình có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của kem rồi.

» Kem cà phê ngon đê mê
» Cách làm Kem xoài tươi đơn giản
» Cách làm kem dâu tại thơm mát

NGUYÊN LIỆU

- Chuối sứ chín mềm: 10 quả
- Đường cát trắng: 50 gr
- Cốt dừa: 1/2 hộp
- Lạc rang: 150 gr
- Bao nilong: 10 cái
- Bột năng (hoặc bột sắn)
- Que tre (hoặc gỗ): 10 cái

Cách làm kem chuối que

CÁCH LÀM

- Chuối các bạn bóc vỏ, xem que vào giữa, sau đó cho vào bao nilong.

- Cho cả túi đựng chuối lên thớt hoặc mặt bàn, dùng vật nặng có mặt phỏng (như dao chẳng hạn) cán hoặc miết để ép chuối dẹt ra trong bao nilong.

- Đun sôi khoảng 50 ml nước lạnh, cho đường vào hòa tan, cho nước cốt dừa vào, sau đó xuống một chút bột năng hoặc bột sắn cho hỗn hợp hơi đặc lại.

- Lạc rang giã dập. Lấy phần dừa nạo và lạc rang rắc lên bế mặt chuối, sau đó phết hỗn hợp nước cốt  dừa lên trên.

– Làm tương tự với các túi chuối còn lại, sau đó cho tất cả các túi chuối đã làm xong vào trong 1 hộp nhựa nhỏ, đậy nắp lại, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.

– Sau khoảng 6 tiếng là bạn đã có món kem chuối ngon lành do chính tay mình làm, vừa thơm ngon, lạ đảm bảo vệ sinh, thoải mái thưởng thức cùng gia đình rồi.