Thịt bò xào nấm kim châm

Bò xào nấm kim châm rất dễ thực hiện, đây là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng. Nấm giòn dai quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt bò tạo ra một món ăn thật khoái khẩu.

Nguyên liệu
Thịt bò mềm: 200 gr
Nấm kim châm: 400 gr
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Hành lá
Tỏi: 1 củ
Hạt nêm, gia vị, dầu hào, tiêu, nước tương…

Món ăn ngon: Thịt bò xào nấm kim châm
Cách làm
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái chân hương.

Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa qua nước sạch, để ráo.

Thịt bò thái mỏng ướp thịt với hạt nêm, gia vị, dầu hào, nước tương, ½ tỏi băm, ướp khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa to. Thịt bò chín tái múc thịt ra đĩa.

Tiếp đó cho cà rốt, ớt vào xào tới khi gần chín cho thịt bò, nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay vì nấm rất nhanh chín, nêm thêm một chút nước tương. Cuối cùng tắt bếp, múc ra đĩa, rắc tiêu ăn nóng.

Nhiều hơn các món ăn ngon từ thịt bò:
» Bò bóp thấu
» Canh cải chua thịt bò 
» Thịt bò xào củ hành 
» Bò bít tết khoai tây 
» Thịt bò nướng sả ớt 
» Bò nhúng dấm

Related Posts:

  • Canh khoai sọ bò viên Canh khoai sọ bò viên là món ngon dễ làm. Vì món này không có nhiều nguyên liệu, cách chế biến cũng dễ, lại rất thơm ngon. NGUYÊN LIỆU - Khoai sọ… Read More
  • Thịt bò xào giá Thịt bò xào giá là món ăn đơn giản, ngon miệng, thường được dùng chung với cơm canh. Từng cọng giá trắng trong, xen lẫn miếng thịt bò mềm ngọt, thơm … Read More
  • Bò lúc lắc Bò lúc lắc đơn giản, dễ làm, ăn lại rất ngon. Từng miếng thịt bò được xào trên lửa lớn, săn, mềm mà ngọt lịm, thơm mùi tiêu, tỏi.NGUYÊN LIỆU- Thịt bò… Read More
  • Bắp bò hầm tiêu xanh Bò với tiêu xanh sao lại hợp nhau đến thế nhỉ? Như cái món bắp bò hầm tiêu xanh ấy, nó hấp dẫn chết đi được, giòn giòn, cay cay, đậm đà. NGUYÊN LIỆU… Read More
  • Mướp xào thịt bò Mướp xào thịt bò là món ăn ngon, thường được dùng chung với cơm trắng, canh, món mặn. Món ăn có màu xanh trong của mướp, thịt chín ngọt, thơm mùi tiê… Read More

0 coment�rios:

Đăng nhận xét