Rau lang xào tỏi

Rau lang xào tỏi là món ăn dân dã, thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt, giả độc rất tốt, tỏi lại là loại củ có chứa nhiều kháng sinh tự nhiên. Vì vậy, món ăn này rất tốt cho sức khỏe, lại đơn giản, dễ làm.

NGUYÊN LIỆU

- Rau lang: 400 gr
- Tỏi khô: 1 củ
- Mỡ tỏi: 1 ít
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, bột ngọt, đường, tiêu xay.

Rau lang xào tỏi
Rau lang xào tỏi + mắm mẻ

CÁCH LÀM

- Rau lang nhặt rửa sạch, để ráo.

- Tỏi củ bóc vỏ, đập dập.

- Đun sôi nước với một chút muối, cho rau lang vào trần qua.

- Phi thơm tỏi với dầu ăn. Khi tỏi se vàng các bạn cho rau lang vào đảo.

- Nêm: 1/3 thìa bột ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê nước mắm. Thêm 1 chút nước để gia vi tan đều.

- Cuối cùng, khi rau chín các bạn cho 1/2 thìa mỡ tỏi rồi tắt bếp.

- Cho rau lang xào tỏi ra đĩa, rắc tiêu lên trên ăn nóng.

- Dọn rau lang xào cùng với xì dầu tỏi ớt hoặc mắm mẻ (Xem: Cách làm mắm mẻ).

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Rau lang xào tỏi.

Video Cách làm Rau lang xào tỏi

Related Posts:

  • Salad rong biển bún tàu Salad rong biển bún tàu là món ăn có tính mát, rất có lợi cho sức khoẻ. Kiểu salad này rất lạ miệng, có thể dùng cho người ăn kiêng, có nhu cầu … Read More
  • Nộm cải canhNộm cải canh giòn ngọt, chua cay hài hòa, thêm lạc bùi thơm... khiến bạn khó lòng mà dừng đũa! » Khoai tây lắc pho mai » Khoai lang lắc phô mai … Read More
  • Nộm củ sen cay giòn Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nộm củ sen, ăn vừa ngon, giòn lại có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ đáng kể. Nộm này làm theo hướng … Read More
  • Nộm củ đậu cà rốtNộm củ đậu cà rốt giòn, mát, ngọt rất khoái khẩu sẽ làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn. Cách làm món này cũng rất đơn giản. » Đông cô … Read More
  • Nộm bí xanh củ cảiNộm bí xanh củ cải thơm ngon, giòn giòn lạ miệng sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng. Bớt chút thời gian chế biến, bạn sẽ có một món ăn kèm chống ngán thú v… Read More

0 coment�rios:

Post a Comment