Gà nấu khoai tây

Gà nấu khoai tây có màu hồng, vàng đẹp, thơm dậy mùi thịt gà. Món ăn có vị ngọt tự nhiên, đậm đà, thịt và khoai mềm, rất ngon.


NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 500 gr
- Khoai tây: 300 gr
- Cà chua: 60 gr
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành củ tươi: 20 gr
- Rau mùi
- Dầu ăn: 20 gr
- Gia vị: Tiêu, nước mắm, muối, mì chính, tiêu.

Cách làm món Gà nấu khoai tây ngon
Gà nấu khoai tây

CÁCH LÀM

- Thịt gà các bản rửa sạch, chặt miếng to cỡ bao diêm.

- Cà chua băm nhỏ.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng hình móng lợn

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái tương tự khoai tây.

- Rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

- Hành củ rửa sạch, băm nhỏ.

- Đun dầu ăn nóng già, cho khoai tây, cà rốt vào chao qua dầu ăn cho mặt ngoài hơi cứng.

- Đổ bớt dầu ăn ra, phi thơm hành củ (băm nhỏ), cho thịt gà vào xào săn, nêm mắm, muối rồi đổ cà chua vào đảo đều. Đổ nước ngập thịt và khoai, đun tới khi thịt gần mềm thì cho hạt tiêu, mì chính, muối vào.

- Tắt bếp, múc Gà nấu khoai tây ra tô, rắc tiêu, râu mùi, ăn óng cùng với cơm.

Related Posts:

  • Gà rang muối Gà rang muối chỉ rắc rối trong khâu chuẩn bị muối rang thôi, chứ còn về phương pháp chế biến thì không khó hơn cánh gà chiên bơ, gà tẩm vừng rán là… Read More
  • Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm cùng với các nguyên liệu như: dưa chuột, cà rốt, ớt chuông... sẽ mang lại một món ăn đa màu sắc, giòn giòn, rất thú vị. » Lòng gà… Read More
  • Lòng gà xào thập cẩm Món lòng gà xào thập cẩm được rất nhiều người yêu thích, bởi nó dễ ăn và không bị ngán, hơn nữa màu sắc lại rất bắt mắt. » Lòng gà xào nấm » Mề… Read More
  • Thịt gà vùi muối hột Thịt gà vùi muối (hay còn gọi là: gà nổ muối hột, gà hấp muối, gà ủ muối…) là một món ănngon, không cầu kì, dễ chế biến… có hương vị đặc trưng. »&nb… Read More
  • Lòng gà xào nấm Lòng gà xào nấm tuy đơn giản, dễ làm nhưng lại rất hấp dẫn người ăn. Sự kết hợp giữa vị giòn dai của nấm, ngọt tự nhiên lòng gà, thơm nức nấm hương s… Read More

0 coment�rios:

Đăng nhận xét