Thịt gà tẩm vừng rán

Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẽ với các bạn cách làm món Gà tẩm vừng rán. Đây là món ăn chơi, tuy nhiên cũng có thể sử dụng khi nhà có khách hoặc đám tiệc.

Thịt gà tẩm vừng rán ngon có màu vàng đều, thơm mùi gà rán, vị vừa ăn, ngọt tự nhiên của thịt gà, ngoài giòn trong mềm. Thịt không bị khô, vừng bám đều.

» Thịt gà nấu dứa
» Gà nấu khoai lang
» Gà xào sa tế

NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 600 g
- Vừng trắng: 60 g
- Bột mỳ: 50 g
- Bột đao: 20 g
- Hành khô: 10 g
-Dầu ăn: 100 ml
- Trứng vịt: 1 quả
-Gia vị: Muối, tiêu, đường, chanh, ớt, rau mùi, xà lách, cà chua, dưa chuột.

Bí quyết làm món Thịt gà tẩm vừng rán ngon
Thơm ngon Thịt gà tẩm vừng rán

CÁCH LÀM

- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, lọc bỏ xương, thái miếng 4x4 cm dầy 0,3 cm. Ướp thịt gà với hành khô băm nhỏ, muối, hạt tiêu, mì chính và một chút đường, để 20 phút cho ngấm.

- Trộn thịt với trứng đã được đánh tan, tẩm thịt vào hỗn hợp bột đao, bột mỳ, vừng.

- Đun sôi dầu ăn, thả gà vào rán vàng, vớt ra bày trên vào đĩa.

- Gà tẩm vừng rán ăn kèm với cà chua, dưa chuột, nước mắm chanh ớt (hoặc tương ớt - nếu bạn thích).

Related Posts:

  • Chả cá rô phi thì là Chả cá rô phi thì là kết hợp thịt cá mềm ngọt khi quết lên lại giòn dai; không cần quá nhiều gia vị cũng thơm lừng, dậy vị.  NGUYÊN LIỆU - C… Read More
  • Cá rô phi chiên nghệ tươi Cá rô phi chiên nghệ tươi là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất ngon. Mùi nghệ tươi thơm ngọt, ngấm đều vào thịt cá béo mềm. Đặc biệt là nghệ tư… Read More
  • Trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngòi với bí giòn vị hơi nhăn nhẳn đắng, hòa quyện với trứng mềm và béo dùng cho bữa cơm gia đình rất hợp. NGUYÊN LIỆU - Bí ngòi: 2 q… Read More
  • Đậu phụ tẩm vừng chiên giònĐậu phụ tẩm vừng chiên giòn là món ăn chay rất ngon miệng, trong béo ngạy, ngoài giòn, lại thơm phức mùi vừng, chấm cùng xì dầu hay tương ớt đều rất n… Read More
  • Cách làm Nem rán chay Nem rán chay là món ăn chay thường được sử dụng trong các bữa tiệc chay. Đây là món ăn ngon miệng lại rất có lợi cho sức khỏe, các bạn cùng tham khảo… Read More

0 coment�rios:

Đăng nhận xét